小暑節氣，記住「不做4事，不吃2物」，平安過伏天

　　7月7日就是小暑，雖不是一年中最炎熱的日子，但是悶熱程度也不能小覷，小暑過後天氣便會越來越熱。

　　小暑也是夏季高溫真正開始，炎熱的氣溫讓人不適，但是對於農作物而言，正是生長的關鍵時期，這個時期的溫度和濕度對莊稼的收穫非常有影響。

　　在一些地區，還會舉行豐收祭祀、祈福儀式等等慶典活動，小暑的飲食文化也是非常重要的，天氣炎熱，人們應該調整飲食習慣，偏向清淡、清涼的食物。

　　小暑將至，記住「不做4事，不吃2物」，家人少生病，平安過伏天。

　　▲不做4事

　　一、不要劇烈運動

　　小暑氣溫本來就高，身體消耗大量熱量，再加上劇烈運動會加重身體產生熱量，血液加速流通，隨之，體溫也會偏高，人就會容易脫水，電解質失去平衡等身體不適的癥狀。

　　所以氣溫逐漸升高，不要劇烈運動，增加心臟和血管的負擔，從而影響睡眠。

　　二、不要去潮濕陰暗的地方

　　小暑前後正是梅雨季節，最近降水量比較多，空氣的濕度也比較大，很多蚊蟲出沒，像小河邊、小樹林等一些地方，比較陰暗潮濕，蚊蟲也比較多，要減少這些蚊蟲的叮咬，可能有細菌病毒。

　　三、不要過度貪涼

　　天氣炎熱，很多人都是一天24小時開著空調，涼快的很，但是這樣會對身體健康有影響。

　　長時間處於過度涼快的環境，毛細血管就會收縮，手腳就會冰涼，血液流通不暢，寒氣就會入體，引起關節疼痛的癥狀。

　　同時也不要多吃冰淇淋，會增加腸胃的負擔，關節疼痛，引起消化不良。

　　四、不要暴飲暴食

　　夏季，體內熱量堆積比較多，很多人在這個時候，都是要「減負」，不可以暴飲暴食，而且在夏季腸胃病爆發率比較高，過度的飲食會增加胃酸的分泌，會刺激腸胃。

　　▲不吃2物

　　一、不吃辛辣食物

　　辣味雖然可以暴汗，除濕氣，但是辛辣的食物也會增加腸胃負擔，刺激腸胃和口腔，夏季吃辣的，還會引起上火等癥狀。

　　二、不吃生冷海鮮

　　很多人喜歡吃生腌的海鮮等等，雖然美味，但是生的東西沒有經過高溫殺菌消毒，始終是不安全的，特別是夏季，蟲蠅比較多，不小心被叮了之後，就會變質，吃下去就會拉肚子，引起腸胃不適。

　　夏季，要想養生，記得多喝2款湯：

　　一、鯽魚蝦湯

　　準備食材：鯽魚、秀珍菇、白玉菇、羅氏蝦、蔥、姜、

　　製作方式：

　　1、將魚清洗乾淨，把內臟都處理掉，肚子里的黑膜也要搓掉，在魚肚子上面划上幾刀;

　　2、海鮮菇清洗，瀝干水分;蝦直接洗乾淨，剪掉蝦須備用;

　　3、鍋中倒入適量油，燒熱將魚放入進去，煎至金黃，倒入足量的熱水，蓋上蓋子大火煮開;

　　4、水開之後，將海香菇放入進去，將湯汁煮到弄白;

　　5、接著放入蝦，也煮到變色;

　　6、最後撒上一些鹽和白鬍椒即可。

　　二、海鮮湯羹

　　準備食材：鮮貝、蟹棒、萵筍、澱粉、鹽

　　製作方式：

　　1、蟹棒去皮，撕成細細的絲;萵筍去皮，也切成細絲;

　　2、鮮貝也用水清洗乾淨，切成細絲，也可以整顆一起煮;

　　3、往鍋裡頭倒水，切好的萵筍絲倒進去煮軟，接著放入所有的細絲，加入一些鹽，一起煮;

　　4、用勺子攪拌均勻後，淋入一些水澱粉溶液，即可。

　　(榴槤)