為什麼大胃王吃得多，還干吃不胖？

曾經有一段時間各種APP上吃播盛行，大家看了可能都會想「假的吧？怎麼可能吃那麼多人還不胖的？」

確實，吃播里有大量的假吃現象。比如：主播通過視覺角度產生的錯覺讓人覺得擺盤裡的食物很多，或者是直播時大吃特吃一等結束就催吐，又或者是將數小時甚至一天的錄製通過剪輯編成連續片段。

但這並不是說吃播都是假的，吃播里確實是有大胃王存在。

那麼為什麼大胃王吃得多，還干吃不胖呢？

首先我們要來了解了解「胃」。

胃是人體的消化器官，胃在空腹時的大小相當於一個雞蛋，隨著食物增多，胃就會變得越來越大。當我們開始吃食物時，大腦會發出信號，胃黏膜分泌胃酸融化食物，胃壁配合進行收縮蠕動對食物研磨攪拌。

胃壁上分布著斜向、橫向和縱向三層不同走向的肌肉，這些肌肉發生伸縮配合，胃就可以變大變小。

從胃的結構分析，我們不難看出大胃王為什麼能吃——因為大胃王的胃比一般人能裝。

常人的胃容量在吃飽後相當於擴展了空腹時的十幾倍，大胃王可以擴充幾十倍。日本有名的大胃王木下佑香，雖然身高157厘米、體重不到50千克，在一次吃飽後經過科學檢測她的胃容量甚至擴充到了66倍。

這也意味著大胃王的胃壁要比常人的厚，胃的伸縮性才能比常人的強。

大胃王除了依靠自身的「天賦」，還會通過後天的訓練來保持「大胃」甚至超越自我。比如提升下頜肌肉強度來增加咀嚼能力，加強呼吸控制來縮短進食時間，通過短時間內大量飲水或者多吃低能量高纖維的食物來擴大胃容量。

大胃王為什麼干吃不胖？

有些人的「大胃」跟遺傳有關係，他們體內的新陳代謝比較快，就可以更快地將食物消化掉，這樣就能吃得更多。而有的人胃部消化能力不如一般人好，吃進去的食物還沒有完全消化就會被排出，並不能轉化成脂肪或者是過多的營養堆積在體內。

在日常生活中，大家要根據個人的情況一日三餐按時吃、適量吃，注意營養搭配，養成保持身體健康的態度，才是對自己的負責。