《故事會》「作品賞析」喜歡油味的狗

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何理這天送完油往家走，三輪車前冷不丁躥出來一條狗。說來也怪，這狗不用餵食，天天聞油味就行……

初遇豆餅

何理在香坊鎮建了個油坊，十里八鄉的村民在收穫糧食之後，會在他這存上數目不等的花生或者黃豆，每當家裡的油吃完時，就憑著票來領取現榨的油。何理自己也收購糧食榨油，因為吃著放心，銷路非常好。

這天何理開著車進城送貨，往回走的時候天已經黑了。車走到一個叫作野雞背嶺的地方時，前面冷不丁躥出來一條狗，車身顛簸了一下，何理慌忙剎車下去查看，只見這條狗正用力地把一條腿從車輪底下抽出來，看上去沒啥大事。

正暗自慶幸呢，黑影里忽然有人說話了：「這傢伙命大著呢。」

何理一驚，轉身看去，只見路邊的一塊大石頭上，影影綽綽坐著一個大漢，壯得跟座鐵塔似的。這黑燈瞎火的荒郊野外，換了誰遇到這種情況也得緊張呀！他嚇得一身冷汗，結結巴巴地說道：「對、對不起，我沒看見。」

大漢緩緩地站起來，瓮聲瓮氣地說道：「別害怕，這事不怪你，它一聞到油味就啥都不顧了，你這車上拉的是老法榨的油吧？」

何理聽完，不那麼緊張了，討好地說道：「是呀，方圓百里就我一家還是用老法榨油，一點添加劑都不放。」

大漢走過來，鼻子狠狠地吸了兩口氣，感嘆道：「多少年沒聞到這個味兒了，難怪這畜牲不要命似的往外躥，就連俺聞了都流口水。」

不管咋說，自己把人家狗給軋了，又前不著村後不著店的，何理還真怕人家不依不饒，一聽大漢說完，立刻從車上拎了一桶油遞了過去：「大哥，就剩這一桶油了，您拿去吃，不夠隨時到香坊鎮找我！」

大漢摸了一下口袋難為情地說道：「這多不合適，俺沒有現代的錢。」

何理急於脫身，立刻把胸脯拍得山響：「自家榨的，啥錢不錢的，您儘管拿去吃！」

大漢沉思了一下說道：「俺不能平白要別人東西，這條狗你領走，照看個門戶啥的，就當抵油錢了。」

大漢剛說完，那條狗就跑過來，圍著何理撒歡搖尾巴，顯得異常親熱。何理還想拒絕，大漢已經拎起了油桶，悶聲說道：「這狗不用餵食，天天聞油味就行，跟了俺幾百年，也算給它找個好人家了，它通靈性，你領回家去吃不了虧。」

說完之後，大漢向路邊的山崖走去，轉眼就不見了。何理呆了一會兒，忽然跳上車，踩著油門向前開去，不到二十分鐘就看見了自家的大門，他這才鬆了口氣，把車開進了院子里。

何理下了車，忽然聽到身後「呼哧呼哧」的喘氣聲，回頭一看，那條狗竟然一路跟著跑過來了。何理今晚吃驚吃得夠多了，他仔細打量了一下，這狗也說不出是什麼品種，長得不大不小，看上去很精神，這時候正蹲坐在地上，伸著舌頭歪頭看著自己，樣子非常討喜。何理忍不住伸手摸了摸它的腦袋，這狗東西享受地用嗓子眼哼哼著撒嬌，何理笑了：「車從你身上壓過去都沒事兒，簡直就像豆餅一樣結實，以後就叫你豆餅吧！」

上門生意

就這樣，豆餅留下來了。說來也怪，豆餅真的什麼都不吃，天天照樣活蹦亂跳的，只是一到榨油的時候就圍在跟前用力吸鼻子，顯得非常陶醉。進門三天，家裡的老鼠讓它消滅得一個不剩，何理高興得直誇它，說是給只好貓都不換。

轉眼兩年過去了，何理的生意越做越紅火，家裡蓋起了兩層小樓，銀行也存了將近五十萬元錢。別人給他介紹了個女朋友，家是城裡的，長得白皙漂亮，何理非常滿意，姑娘也基本看好了他，但她要求必須在市裡買套大房子，還要一台最少三十萬元的轎車。何理原本覺得自己比較富裕了，可這麼一看，手裡這點錢還真幹不了什麼，他有點著急了。

這天，何理正在油坊里忙活呢，忽然聽到豆餅在外面不停地狂叫，平時顧客來了，它都搖頭擺尾地熱情迎接，鄉親們都把它叫作迎賓狗，從來沒聽它這麼叫過。何理趕緊放下手中的活兒跑出門去，只見一個西裝革履的人站在門口，手裡撐著一把傘，正抵擋著豆餅呢，豆餅寸步不讓，說啥都不讓他進門。何理喊道：「豆餅，回來！」

豆餅回頭看了他一眼，繼續對來人狂吠。何理只好拿起狗鏈子套住它，生拉硬拽地把它拖到倉房裡關了起來，這才出來把客人迎到屋裡。

來人自稱姓宋，是一位大老闆，這次是慕名而來想跟何理合作的。

宋老闆提議，註冊個何家油坊的品牌，然後打上包裝，由宋老闆負責向各大超市銷售。

何理為難地說道：「你這個建議倒是不錯，可眼下我生產的油根本都不夠賣的，哪有多餘的油往超市送呀！」

宋老闆微微一笑說道：「這就是我找你合作的原因，我負責提供油，偷偷拉到你這裡來，在你這灌裝，就是借你這個招牌，不用你出一分錢本錢，獲利咱倆二一添作五，我保證，你一年至少掙一百萬。」

正瞌睡就有人送枕頭，何理真動心了，兩人詳談了一下細節，就敲定了合作事宜。

宋老闆也是個雷厲風行的人，半個月之後就辦完了所有審批手續，並且拉來了灌裝設備。下半夜的時候，宋老闆又用卡車拉了十幾鐵桶油，送到何理的油坊。

第二天一早，何理準備起來幹活，一進倉庫，頓時驚呆了，只見所有的油桶都倒在地上，有一個桶正源源不斷地往外流著油，豆餅正在大口大口地吞咽著，它的嘴彷彿是無底洞，不一會兒，一桶油就進了它的肚子。

何理髮瘋般地跑過去，挨個扶起了油桶，他絕望地發現所有的油桶都空了。豆餅身體一點都沒顯大，只是看上去特別沒精神。何理簡直要氣炸了，他的臉漲得通紅，隨手拎起一把斧子，大聲喊道：「真是被你害死了，我要殺了你這個怪物！」

何理掄起斧子正要劈下去，忽然聽到院子的鐵門被人擂得山響，有人大聲吆喝著開門。何理扔下斧頭，跑去開了門，一群身穿制服的工商人員魚貫而入，後面還跟著警察和記者。宋老闆雙手戴著手銬，垂頭喪氣地跟在後面。

大漢黑虎

一群人迅速搜索了所有的庫房，不一會兒陸續有人出來向領導報告：「除了合格的大豆油和花生油，沒有找到地溝油。」

帶隊的工商局領導嚴肅地詢問道：「我們今天查封了一個地溝油製造窩點，據老闆宋某交代，他昨晚給你送了十五桶地溝油，是否屬實？」

何理頓時被嚇出了一身冷汗，這才明白原來姓宋的不懷好意，他加工地溝油想通過自己的油坊洗白，幸好豆餅把油全喝光了，否則自己的油坊就徹底垮了。

何理矢口否認，只承認宋某想要合作，但自己絕不會讓不合格的食用油流入市場。

執法人員見確實沒有什麼疑問，這才押著宋老闆走了。何理擦了把冷汗，趕緊衝到庫房去，豆餅等於救了自己的命呀！

聽到門響，豆餅無力地抬起頭看了他一眼，眼神漸漸暗淡下去。何理大吃一驚，抱著它拚命搖晃，可是豆餅已經沒有了聲息。

一個黑影投射到何理面前的地面上，何理扭頭一看，只見兩年前見到的那個大漢正站在門口，臉色陰沉得可怕，他大步走過來，一把從何理懷中奪過豆餅，轉身向外走去。

何理弱弱地喊道：「大哥……對不起，我知道這條狗不是凡間之物，否則也不可能一下子喝光那麼多油，您、您能告訴我這是怎麼回事嗎？」

大漢猛地回過頭來，怒氣沖沖地說道：「虧你還是開油坊的，就算不拜祖師，也該知道俺黑虎爺的名號吧？以前人心樸實，哪個油坊不供俺的牌位！這條狗跟了俺幾百年，習慣了聞油味，可是現在的人把祖宗的教訓全扔一邊去了，為了掙錢什麼臟油、臭油都敢煉，自然也沒人供奉我這老古董了。那晚你路過，這狗聞到油味，不顧一切地沖了出來，於是俺就用它和你換了一桶油，它在你這天天聞著油味過得挺舒坦，誰知道，你為了發財，竟然準備弄地溝油，它知道你這樣下去肯定要出事兒，這才拚死把這些臟油都喝光了。」

何理腦子「嗡嗡」直響，這才隱約想起，傳說榨油的祖師好像真叫黑虎爺，他戰戰兢兢地辯解道：「黑虎爺，我不知道這是地溝油。」

大漢冷笑了一聲：「一百斤黃豆才能榨出十多斤油，每斤成本就要十多塊錢，按你現在賣的價錢，一斤頂多掙兩塊錢。可是姓宋的告訴你一斤油純利就是八塊錢，你幹了這麼多年，心裡會不知道咋回事？」

何理的臉紅得像喝醉了酒，他「撲通」一聲跪在地上，淚流滿面地說道：「祖師爺，我都不如一條狗！但是您放心，如果我再做一件喪良心的生意，讓我不得好死！」

等何理抬起頭時，大漢和狗都不見了，彷彿從來就沒出現過。

作者：顧敬堂 《故事會》2017年1月下

六十年的情懷

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