「種茄子不就是挖個坑澆點水？我家菜園年年種，可結的茄子總比拇指大不了多少！"
很多新手種茄子都會遇到這樣的尷尬：明明看著苗子長得油亮亮的，開完花就掉苞；
好不容易結幾個果，不是裂口子就是長斑病；更氣人的是，鄰居家茄子都摘三輪了，你家的才剛開花...
為什麼你的茄子總是長不好？
其實種茄子真沒想像中難，關鍵是你總在錯誤的時間用錯誤的方法。我這八年種茄子的血淚經驗總結成5大絕招，從選種到採收手把手教你，保證讓你家茄子多到吃不完，鄰居都來要。
一、種植時機
你是不是看別人家開始移栽茄子苗了，就趕緊跟著種？或者剛開春，天兒還沒真正暖和呢，就急地把苗子下地了？
這裡頭有個關鍵點得知道：茄子其實比番茄還怕冷。
茄子的根溫度要是低於十五度，它就懶得動彈，不怎麼長了。
更要命的是，它開花、結果那個階段，對溫度變化特別敏感。
想想去年，有人三月中就把茄子苗栽下去了，結果到了五月，連著好些天陰雨綿綿，溫度上不去，整片地的茄子都得了僵果病，果子長不大，硬邦邦的。
記住啥時候動手最靠譜，下種子的時候，得等到天氣真正暖和了，連續好幾天，白天晚上溫度都穩穩噹噹地在二十度以上才行。
移栽小苗的時候，地里的溫度得穩定在十八度左右，而且得確定不會再突然降溫，不會有「倒春寒」才行。
像江南一帶，大概四月初；再往北比如華北地區，保險起見最好等到五一前後。
二、選品種
現在茄子種子種類多得挑花眼，什麼「高產王」、「巨無霸」之類的名頭聽著挺唬人，可千萬別光看名字就買了。
挑種子記住這三條硬道理，要是喜歡紅燒、燉著吃，就選圓滾滾的紫皮茄子；要是喜歡涼拌、蒸著吃，那就選細長的紫茄。
要是你那兒雨水特別多，空氣總是濕漉漉的，那一定得挑能抗「青枯病」的品種；要是你那兒比較干，雨水少，那就選特別耐旱的品種。
春天種的話，選成熟早的品種；要是秋天種，那就得挑特別扛熱的品種。
重要提醒，買種子一定得看包裝袋上有沒有「國審」或者「省審」的字樣和編號，這表示是經過正規審定、質量有保證的品種。
千萬別圖便宜買那些說不清來路的「農家種」，種出來不對版或者帶病，哭都來不及。
三、育苗
見過最省事兒的種法，就是把茄子種子直接往地里一撒，然後就不管了。
這可不行，育茄子苗得細心，溫度、濕度差一點點，都可能出問題。
正確育苗分四步走，先用挺熱但不燙手的水把種子泡個十幾分鐘，這叫消毒。
然後換成常溫水，再泡上大半天。撈出來用乾淨的濕紗布或者濕紙巾包好，放在暖和的地方。
等看到小白芽冒出來了，就能種了。用專門的育苗盤或者小花盆，裝上疏鬆的營養土。
把發了芽的種子輕輕放土裡，再蓋上一層薄薄的細土，大概半厘米厚就行。
小苗沒出來之前，得保持暖和，白天最好二十五到三十度，晚上也不能低於十八度。
可以在育苗盤上蓋層透明薄膜或者扣個塑料瓶子，做個迷你的「溫室」保暖保濕。
小苗冒頭後，白天溫度可以稍微低點，但晚上還得暖和。準備移栽到地里前大概一周，就得開始讓苗適應外面的環境了。
每天把蓋著的薄膜或瓶子掀開一會兒，讓苗透透氣，見見風，晒晒太陽。時間一天天加長，這樣移栽後才不容易蔫兒。
四、田間管理
別以為把苗栽到地里就萬事大吉了，茄子這傢伙，特別能吃「肥料」，伺候不好，要麼不長，要麼生病。
剛栽下去的時候： 在挖好的坑裡，先放點腐熟好的羊糞，每棵苗抓一大把。
再加一小把過磷酸鈣，跟土稍微拌一下再放苗、填土。
第一個茄子開始膨大的時候，這時候茄子需要勁兒了。
可以每個星期澆一次芝麻餅泡的水，兌稀點澆在根部周圍。
結果子最多的時候，這時候消耗最大。可以每半個月左右，在土裡撒點或者挖淺溝埋點均衡的複合肥。
同時，隔段時間用噴壺往葉子上噴點磷酸二氫鉀，葉子能直接吸收，讓果子長得更好。
五、病蟲害防治
物理防護最安全，給菜地罩上防蟲網，蟲子就飛不進來了。
在地里插幾塊黃色的粘蟲板，能粘住不少喜歡黃色的飛蟲。
生物防治也挺好，對付棉鈴蟲這種鑽心蟲，可以買點赤眼蜂的卵卡，掛在茄子地里，它們會主動去找害蟲的卵寄生。
對付地下的害蟲，可以撒點白僵菌粉在土裡。
萬一發現了怎麼辦，要是看到葉子背面有特別小的蟲子爬，葉子會捲曲發亮，趕緊噴殺蟎的葯。
葉子出現褐色或黑色的小圓斑，慢慢擴大，可以噴代森錳鋅或者苯醚甲環唑這類殺菌劑。
種茄子冷了要保暖，餓了要加餐，病了要早治。
記住這5大絕招，就算陽台種兩棵，也能讓你實現「茄子自由"！
要是你有更好的種植妙招，趕緊到評論區分享，咱們一起把茄子種出花樣，種出成就感！
