現在防疫是動態清零,比以前好多了,以前動不動一大片全封,現在只是重點封控,精確到只封一個單元,甚至一個門戶,除非鄰居有密接或者有陽性,那封的片就會大一點,免不了自己也受點連累,跟大家一起居家,不出門了。
下圖,這家可能有密接,也就只封了這一家,家人不能外出,大白會上門做核酸……

精準防控,只封一家。
這兩天附近有人密接,可能不止一家,所以這條小巷就暫時封閉,大白就在樓下,隨時可做核酸檢測,倒比外面排隊更方便。

辛苦的大白
但是動態防控也有一個問題,全市並不統一封閉,有地方被封,有地方開放,這樣對工作和生活影響不大,但人員流動,難免會有新的密接,所以每個家庭都可能隨時被暫時風控,所以要經常準備一些居家期間的食品,免得到時候麻煩。
我自己的習慣是,優先選擇那些保質期長的乾貨,盡量少用生鮮蔬菜,免得變質,從網上看到有人放在冰箱里的饅頭髮霉了,又捨不得扔,只好切去發霉的部分繼續吃,還有人吃醬菜,難免就吃壞了胃口,開始腹瀉……
居家的日子時間並不長,頂多幾天最多半個月,因為是動態防控,如果運氣不好,可能多次被封,因為陽性和密接也是動態出現的,所以頂多準備半個月的日常食品就足夠了。
看看我選的這些。
速食麵要隨時備用,可以存放很長時間,遇到緊急情況,真方便!

速食麵是隨時備用
紅棗也能存放很長時間,可以隨時備用。

紅棗可以日常備用
花生是好東西,炒著吃,煮著吃,做粥都行,一定要隨時備用,隨時補充。

花生是好東西
日常米面就不說了,絕對耐存放,隨時可以熬粥。

米面要備用
喜歡的麵條一定要有,雞蛋面,肉絲麵……簡直萬能搭配。

乾麵條耐儲存
粉絲也可以搞一些,短期內不會變質。

粉絲
各種不同口味的麵條,一定要乾麵條,可以隨時體驗不同口感,也不會發霉。

不同口味的乾麵條
雞蛋放一個月不成問題,一定要隨時補充,提供很豐富的營養。

雞蛋營養豐富
隨時都有自己的預製菜,放在冰箱里,保存期比生鮮要長一些。

各種預製菜
現在各種調味醬和豆腐乳等等,品種也豐富,隨時豐富口味,極大減少了日常操作。

各種調味醬和豆腐乳
蔬菜方面,選用耐放的包菜,大白菜等等……

包菜很耐儲存
大白菜以前就是冬儲菜,放幾天不是問題,隨時揪幾片葉子就能吃一頓麵條了。

大白菜很耐放
熟麥片,放上半個月沒一點事情,隨時就可以搞一碗熱粥……

熟麥片
現在還有很多罐裝的袋裝的方便食品,熱水一衝,就是一碗美味的熱粥。

罐裝方便食品
奶粉也可以備用一些,不喜歡純奶粉,這些有各種添加營養素的,倒是不錯,注意選擇這些有小袋分裝的,可以確保不變質,否則開袋吃不完就不好了。

奶粉要常備
咖啡和茶葉也要常備一些,除了多喝水,這些飲料也能享受一些情調,特別是看片兒的時候。

各種飲料
點心類也要選這種能幹放的,有時候懶得做飯,一杯牛奶,幾塊點心就夠了。

桃酥餅乾類,適合存放
老婆餅也不錯。

老婆餅
這種小包裝饃干,比饅頭存放的時間更長,而且各種口味都有,雖然帶有香精成分,換換口味還是可以的。

各種口味的饃干
常備一袋吐司片也不錯,配著飲料香腸也是一頓飯。

吐司麵包
甚至,一些兒童食品,也挺有意思,注意要小包裝的,耐存放……

各種兒童食品
冰箱里可以冷凍一些肉類,所有這些就能在居家的時候,讓自己不為吃喝發愁,也不怕發霉變質,坐在沙發上,喝著咖啡,品味著小點心,安心看大片了!
說說您在家都吃些什麼?也給大家交流一些經驗,大家齊心協力,共克疫情難關。[呲牙]
作者簡介:
有幸參與多窗口寫作軟體《快手師爺》的代碼設計,由此接觸了眾多知名作家和傳媒作者,才發現其中藏龍卧虎,精英薈萃,音樂,騎行,自駕,戶外……說不完的人間趣事,本人特別喜歡騎行和音樂,以及旅途故事,關注我,不寂寞!
