釀酒業被列入歷史經典產業,多家酒企掌門人發聲|2025世界名酒發展大會

2025年12月20日19:30:17 歷史 2322

紅星資本局12月20日消息,昨日,2025世界名酒發展大會在四川宜賓舉辦。紅星資本局在現場看到,茅台集團黨委書記、董事長陳華,汾酒集團有限責任公司黨委專職副書記、副董事長李振寰等頭部酒企掌門人,各自發表了行業觀點,以及下一步的規劃。

中國酒業協會理事長宋書玉稱,今年最振奮人心的消息是釀酒產業認定為「歷史經典產業」,這是中國酒業發展的最強大推動力。他表示,今年10月,工信部發布《關於推動歷史經典產業高質量發展的指導意見》,釀酒產業被列入「歷史經典產業」,這是釀酒業首次與絲綢、瓷器並列,被賦予「歷史經典產業」地位。

在此背景下,貴州茅台山西汾酒、洋河等全國頭部酒企聯合發布《中國釀酒歷史經典產業「十五五」高質量發展宣言》,從九個方面作出承諾,共同推動釀酒產業高質量發展。

酒企抱團發展的背後,是白酒行業正經歷的增速放緩轉型期。今年第三季度,多家上市酒企的成績單承壓。

對此,茅台集團黨委書記、董事長陳華分享了茅台在產業升級方面的布局。他表示,茅台要大力推進酒旅融合,推動從「賣酒」向「賣生活方式」的轉變,為消費者創造超越飲用的全景式體驗。

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茅台集團黨委書記、董事長陳華在2025世界名酒發展大會發言

古井集團黨委書記、董事長梁金輝也指出,消費者購買的不僅是一瓶酒,更是一種生活方式、一種文化符號、一種情感表達。

劍南春副總經理田鋒指出,酒被納入國家歷史經典產業名錄「實至名歸」。它早已超越飲品的範疇,成為滲透中國幾千年的文化符號,因此既要回顧本質,將酒視為信息與情感交流的載體;又要重塑價值,在滿足功能需求之外,深入回應人們對情緒共鳴、文化認同等多層次價值的追求。

昨日上午,2025中國國際名酒博覽會在四川省宜賓市開幕。茅台集團黨委書記、董事長陳華,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼,以及江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長顧宇等酒企負責人代表,共同發布《國際名酒宣言》,達成了全球酒業在品質、生態、技藝與可持續發展上的共識。

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2025中國國際名酒博覽會開幕式上的「國際名酒宣言」

紅星新聞記者 程璐洋 攝影報道

編輯 陶玥陽

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