豐收節「桃王爭霸」火熱開鑼!40組好桃爭桂冠,市民嘗後直呼「甜到心尖」

2025年09月20日19:50:27 遊戲 1738

9月20日,濟南市慶祝2025年中國農民豐收節活動現場,一場精彩的斗桃大賽熱鬧上演。40份桃子整齊擺放在展台上,靜待競逐「桃王」稱號。​

本次斗桃大賽的評委——山東省果樹研究所的劉偉向記者介紹:「我的評判標準是桃子外觀佔40分、內在品質佔60分,更側重內在品質。而且我們採用『盲評』模式,評委只知道桃子的編號,能充分保證評判的公平性。」​

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他進一步補充,現場參評的桃子共40份,其中蟠桃8份、油桃1份,其餘均為毛桃;評判時,外觀品質主要觀察桃子的大小、整齊度與光潔度,內在品質除了通過口感品鑒外,還會用儀器實測可溶性固形物含量。

評委評審一結束,不少市民遊客便紛紛上前品嘗這些參評的桃子。市民王女士笑著說:「能見證這場『桃王爭霸賽』,真是太有意思了!這些桃子又甜又好吃,評委們的評判也特別專業。我特別期待最終摘得金獎的桃子,到時候肯定要多買些嘗嘗!」

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最後,劉偉還向大家傳授了實用的選桃技巧:「首先要關注外觀,確保表皮無傷疤、無果銹;其次留意著色情況,著色均勻的通常品質更佳。如果是挑選油桃,可觀察表皮是否有『糖點』——有糖點的油桃,糖度相對更高,口感也會更甜。」

記者:呂高凡 攝像:呂高凡 剪輯:呂高凡 攝影:王汗冰 編輯:曹夢佳 校對:王菲

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