清華女碩士拿到藍翔畢業證,回家承包年夜飯,直呼「太累了」

2025年1月,「清華畢業生失業後去藍翔學習廚藝」一事引髮網友熱議。

2月1日,據新黃河消息,當事人佟潔瓊(@我是佟哈哈)已經拿到了藍翔畢業證。在拿到畢業證的那一刻,她覺得自己非常勇敢,「我作出了一個不被世俗定義的決定,這些都是我在北京過著循規蹈矩的生活沒有辦法得到的。」

在藍翔學習時,佟潔瓊就準備了一份菜單,準備春節期間學以致用,「往年春節,到姥姥家的時候都是我媽和我姨她們在後廚忙活,我一直都沒有機會參與,今年學完了之後,我覺得自己有底氣了。」
如今拿到「熱乎」的藍翔畢業證的佟潔瓊終於實現了願望,「今年的年夜飯被我承包了,當然大家都在給我打下手。除夕做了油燜大蝦、排骨藕湯啥的,大年初二是重頭戲,在姥姥家從早上9點開始忙活,下午1點才吃上。」佟潔瓊笑著說,「太累了,我連夜改簽了車票。」
「好在我的技術經受住了家人們的檢驗,很激動。他們也特別會提供情緒價值,風味茄子讓家裡最挑食的小朋友拿起了筷子,姥姥對把子肉讚不絕口。」佟潔瓊說,春節期間她的廚藝表現還得到了藍翔老師的認可,「我甚至還想再回去學一下蒸饅頭。」

此前,「清華畢業生失業後去藍翔學習廚藝」一事引髮網友熱議。

2024年年底,藍翔烹飪課堂里出現了一位認真、愛鑽研的90後女生。這位女孩名叫佟潔瓊,在來到藍翔之前,她曾就讀於清華大學國際建設與項目管理專業。
2019年,佟潔瓊清華大學研究生畢業後,一直從事氣候變化領域的研究與政策工作。

佟潔瓊告訴荔枝新聞記者,畢業5年中,自己曾留校做過研究員,也曾進入某國際組織做氣候變化適應方面的工作。2024年底,佟潔瓊經歷了一輪工作變化後,決定做一些「有意義的事兒」。

經過認真思考後,在朋友堅定的支持下,佟潔瓊決定到山東藍翔技師學院學廚師。

佟潔瓊表示,決定來藍翔進修廚藝,是為了「做一些讓自己內心愉悅的事,也希望自己在未來的職業選擇中多一份底氣」。

不少網友紛紛對其「為什麼會想要學廚」「接下來是否打算轉行做全職廚師」感到好奇。

1月3日,佟潔瓊就網友關心的問題發博回應。她表示,自己2024年年初時就迷上了烹飪,恰巧失業,於是一頭扎進了學廚的環境中。

她還在視頻中提到:「失業不是我們能選擇的,但是失業以後做什麼是我們完全有掌控力的。」

另據荔枝新聞,佟潔瓊還表示,自己對氣候變化研究仍然充滿熱情,暫時不會把廚師當做自己的職業。

從清華畢業再到藍翔進修,這樣的「跨界」發生在佟潔瓊身上,其實並不奇怪,因為她一直在追求「長久的意義」。

「做飯是一個技能,能夠改變生活的品質。」佟潔瓊坦言,「我想接地氣一些,不能因為名校的光環就高高在上。其實,我想說還是要活出真實的自我,不要在意別人的眼光而放棄真實的東西。


來源:九派新聞、新黃河、荔枝新聞等
審核:匡勇 編輯:胡霈霖 校對:李黎