蛋糕簡單的做法，不用打發，不用烤箱，鬆軟可口，零失敗

蛋糕不論是小孩、大人還是老人都喜歡吃，尤其是小孩跟女人，對蛋糕毫無抵抗力。蛋糕好吃，味道甜，口感鬆軟，只不過外面賣的都太貴了。

今天教大家一個做法，是蛋糕最簡單的做法，不用打發，不用烤箱，鬆軟可口，零失敗。很多人都說自己是手殘黨，一看就會，一做就廢。這個蛋糕的做法絕對簡單，一看就會，一做就能成功。做法很簡單，下面就是具體的做法，喜歡的朋友們一起來學一學，空閑了做給孩子吃。

原料：低筋麵粉130g、牛奶100g、雞蛋2個、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋幾滴。

製作

1.將雞蛋打在碗里，然後倒入牛奶和食用油，加適量白糖攪拌均勻。

2.篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加泡打粉攪拌至滴落呈流線狀的狀態，接著加幾滴白醋攪拌均勻，白醋可以去腥

3.準備一個容器，底部鋪上油紙，然後倒入麵糊，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔。

4.涼水上鍋蒸，大火燒開後蒸25分鐘，正好取出，脫模切塊就可以食用了。

蛋糕這樣的做法特別鬆軟可口，做法也很簡單，不用打發，不用烤箱，上鍋蒸一蒸就可以了。其實這種蛋糕也叫做發糕，是我們中國人發麵的蛋糕，很久以前人們就會這樣做了。