看著就吞口水的小吃香腸披薩，詳細做法，照著做就能成！這款是西班牙口味的香腸披薩，不僅好看好吃，關鍵做法也不難！看著都流口水了呢！
食材
步驟
步驟1
準備食材：雞蛋帶殼50g左右。
步驟2
將純牛奶、鹽、細砂糖、雞蛋、黃油、麵包粉、乾酵母依次放入麵包機桶內，和面20分鐘。（沒有麵包機就自己手工揉，周末有空的時候做）
步驟3
取出麵糰，蓋上保鮮膜和濕布室溫發酵一小時。
步驟4
發酵至兩倍大小左右，不凹陷不回縮。
步驟5
取出麵糰排氣，蓋上保鮮膜鬆弛一刻鐘。
步驟6
先擀平成圓形，然後再次揉成團，用保鮮膜包起來冷藏一刻鐘左右。
步驟7
從冷藏室取出麵糰，再次擀成圓形，比模具大一圈，放入模具四周按壓一下，用叉子戳洞洞。
我選的是活底菊花型的派模具（10寸左右），做出來的披薩四周會比較漂亮。烤箱上火180度下火175度預熱，烤8分鐘。
步驟8
烘烤的時候準備披薩料，翻一翻自己家裡現有的食材吧。這兩樣比較方便，冷凍的雜菜和有點黑胡椒味道的西班牙香腸。雜菜放入溫水裡過一下，瀝干備用。
步驟9
香腸放入蒸鍋大火蒸8分鐘左右。
步驟10
披薩皮烤好了，塗抹上一層番茄醬。
步驟11
均勻地撒上顏色不同的雜菜，再撒上一層馬蘇里拉芝士碎，儘可能多一些。
步驟12
取出蒸好的香腸，切成片狀。根據個人喜好選擇用量，我用的是一根半。
步驟13
均勻地撒上切好的香腸。
步驟14
再撒上一層雜菜和馬蘇里拉芝士碎即可。烤箱上火180度下火175度預熱，烤25分鐘。
步驟15
出爐啦，非常香。關鍵是根據自有食材即可完成，非常方便。
步驟16
菊花邊非常漂亮。
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