無需揉面 好吃到爆的燒烤飛餅火腿酥的做法,新手小白一次成功,口感酥脆,一切,一抹,再一卷,分分鐘烤出追劇小零食。
飛餅火腿酥的用料
手抓餅2張 / 冠利燒烤醬適量
蛋黃少許 / 黑芝麻少許
空氣烤箱一個 / 純肉火腿腸2根
飛餅火腿酥的做法
1、準備好所需要的食材
2、手抓餅從冰箱取出自然解凍
3、火腿腸去掉外皮
4、我用的是冠利燒烤醬
5、兩張手抓餅放在一起,放上燒烤醬
6、用勺子背均勻塗抹在餅皮上。
7、表面放上火腿腸
8、從下往上捲起來
9、用刀切成菱形塊
10、均勻的刷上蛋液 ,撒上黑芝麻
11、選擇空氣烤200度,15分鐘。
12、表面金黃,時間到就可以取出。
13、醬香酥脆好吃
飛餅火腿酥的烹飪技巧
手抓餅不能解凍太化,否則不好捲起來,也不能操之過急,卷的時候會開裂。燒烤醬用量看自己口味隨意。