推薦食譜
木耳胡蘿蔔山藥片
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材 料:
胡蘿蔔1根,菜山藥1節,干木耳8g,植物油、鹽、味全高鮮適量
做 法:
1、木耳泡發,胡蘿蔔山藥去皮切片。
2、炒鍋入油,先放入胡蘿蔔片,中火炒到略軟。
3、隨後下入木耳翻炒後,加入少量的水,翻炒1分鐘。
4、再加入山藥片,翻炒均勻。
5、加少許鹽和味全高鮮翻炒均勻即可出鍋。
酸辣絲瓜薈竹蓀
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材 料:
竹蓀適量、絲瓜1根、西紅柿1/2個、水澱粉1大勺
做 法:
1、竹蓀用淡鹽水泡發,摘洗乾淨,瀝干水分。
2、絲瓜洗凈切片,西紅柿洗凈去皮切小塊,竹蓀切段。
3、炒鍋燒熱倒油,油溫5成熱放入薑末和剁椒炒出香味。
4、放入絲瓜片和竹蓀炒勻。
5、放入約50克清水,用小火稍微煮一些,約1分鐘。
6、放入西紅柿和鹽炒至西紅柿完全變軟後加鹽。
7、放味全高鮮調味,勾芡出鍋即可。
板栗扒娃娃菜
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材 料:
娃娃菜2顆,板栗1小碗,南瓜3塊,鹽少許
做 法:
1、南瓜放入保鮮盒中,放微波爐高火打上三分鐘。
2、將南瓜攪打成泥。
3、燒鍋開水,放入適量的鹽,將娃娃菜放入裡面焯燙熟。
4、控干水分後擺放在盤中。
5、將南瓜泥放入鍋中,再加入適量的水。
6、放入板栗進去煮。
7、煮熟後將加入適量的鹽調味。
8、最後將板栗南瓜汁澆淋在娃娃菜上。