氣血是人的命根子!建議常吃3樣,打通經絡,氣血蹭蹭漲!

一、紅棗桂圓小米粥:溫潤養氣血,晨起一碗補全身

準備食材

優質小米50克、去核紅棗6顆、干桂圓肉8粒、枸杞一小把、少許冰糖(不愛甜可不放),食材都是家家廚房常備款,平價又養人。

做法步驟

1. 小米提前用清水淘洗兩遍,浸泡10分鐘,更容易煮得軟爛黏稠,不傷脾胃;

2. 鍋中加足量清水燒開,下入小米小火慢熬15分鐘,熬出米油香氣;

3. 放入紅棗和桂圓肉,繼續燉煮10分鐘,讓食材營養充分融入粥里;

4. 最後撒入枸杞,燜煮3分鐘,加少許冰糖調味即可出鍋。

小貼士

小米養胃暖脾,紅棗、桂圓是天然補血好物,晨起空腹喝一碗,脾胃吸收無負擔,慢慢盤活體內氣血,長期喝面色不發黃、不暗沉。

二、當歸黃芪烏雞湯:疏通經絡,內源補足氣血

準備食材

新鮮烏雞半隻、當歸5克、黃芪10克、生薑3片、蔥段少許、適量食鹽,無多餘添加劑,純食材溫補不燥熱。

做法步驟

1. 烏雞切塊,冷水下鍋,加薑片、蔥段焯水,撇乾淨表面血沫,撈出用溫水沖洗瀝干;

2. 砂鍋中放入烏雞塊、當歸、黃芪、剩餘薑片,一次性加足溫水,不要中途加水;

3. 大火燒開後轉最小火,慢燉1個小時,鎖住全部營養不流失;

4. 出鍋前只加少許食鹽調味,原汁原味,不破壞食材溫補功效。

小貼士

烏雞滋陰補虛,當歸活血通絡,黃芪益氣固表,三者搭配相輔相成,既能打通身體淤堵經絡,又能從內里補齊虧虛氣血,換季體虛、手腳冰涼都適合常喝。

三、紅豆花生銀耳羹:輕補氣血,潤燥不生火

準備食材

紅小豆40克、紅衣花生30克、干銀耳半朵、紅棗4顆、清水適量,口感清甜軟糯,老少皆宜。

做法步驟

1. 銀耳提前冷水泡發,剪去根部,撕成小朵;紅豆、花生提前浸泡2小時,縮短燉煮時間;

2. 所有食材一同放入養生壺或燉鍋中,加入足量清水;

3. 慢燉煮40分鐘,煮到紅豆開花、銀耳出膠、花生軟糯即可;

4. 無需多加糖,淡淡食材清香,清甜適口剛剛好。

小貼士

紅衣花生補血效果極佳,紅豆祛濕養氣,銀耳滋陰潤燥,搭配在一起補氣血不燥熱,不會給身體添負擔,常吃經絡通暢,氣血循環越來越好。

溫馨食補小提醒

食補貴在堅持。

早睡少熬夜、少生冷寒涼,不用額外吃滋補保健品,慢慢就能養出充沛氣血,渾身輕鬆氣色佳。