鋼鐵身軀靈活作業、智能交互貼近生活。4月17日，上海汽車會展中心科技感拉滿，2026第三屆中國人形機器人生態大會正式啟幕。本屆大會以「人機共融・智造未來」為核心主題，匯聚60餘家人形機器人產業鏈頭部企業，集中展示本體研發、核心部件、場景應用的最新成果。人形機器人正從實驗室「走出來」，在餐飲、競技、傳統製造等場景落地生根，開啟商業化、崗位化的全新篇章。
人形「咖啡師」解鎖服務新崗位
大會現場最具生活范兒的展區，當屬擎朗智能與挪瓦咖啡的全球首次人形機器人+咖啡連鎖深度聯名。展台前觀眾排起長隊，只為體驗一把「賽博咖啡師」製作的熱美式。xman-r1人形機器人以「特聘咖啡師」身份在崗，顧客通過ipad下單，機器人語音回應後，隨即開啟全流程咖啡製作：精準抓取紙杯、操作咖啡機萃取、平穩端送出品，全程行雲流水，無人工干預。精細力控、多任務規劃、人機安全交互的能力，在一杯咖啡中展現得淋漓盡致。
「我們不是在『炫技』，而是在回答一個行業最關心的問題——人形機器人到底能不能在真實商業場景中『真實幹活』？」擎朗智能具身實驗室負責人鄧強文表示，此次合作並非短期展會演示，而是一次產業化先鋒探索，後續將機器人嵌入挪瓦萬店規模的真實運營邏輯中做進一步驗證。挪瓦咖啡運營總監邵步雲坦言，具身智能適配連鎖咖啡的標準化需求，未來人形咖啡師將承擔重複製作工作，高峰時段補位人力，讓員工專註口味推薦、客訴處理等高價值情感溝通工作。
「單一形態的機器人難以覆蓋服務業複雜多變的需求，『通用+專用』多形態機器人協作的差異化策略會更具落地優勢。」擎朗智能相關負責人表示，未來在各類服務場景中，擎朗人形機器人將與配送機器人、清潔機器人協同作業。而這種「通用+專用」多形態協同模式已落地驗證——香格里拉盛貿酒店實現6款8台擎朗機器人協同，人形負責製作、配送機器人送餐、清潔機器人保潔，形成完整服務閉環。
宇樹機器人動態運動突破極限
如果說擎朗機器人帶來了貼近生活的服務體驗，宇樹科技的機器人則用高燃秀展現人形機器人運動控制的頂尖實力。宇樹特別搭建的擂台前吸引了眾多觀眾拍照打卡，兩台g1eduu2進階版人形機器人擺開架勢，表演拳擊，直拳、擺拳、閃避、防守，動作乾脆利落，關節靈活舒展，兼具爆發力與平衡性。現場工作人員介紹，拳擊表演核心是驗證機器人在不確定環境中的物理交互能力，「這也是通用人形機器人走向複雜場景的核心門檻」。
本次大會上，宇樹科技還有重磅新品全球首秀：h1極速人形機器人以10m/s的穩定奔跑速度，刷新全球人形機器人奔跑速度紀錄，重新定義了行業運動能力標準；全新r1機型主打輕量化、高適配、多場景應用，聚焦工業、零售、家庭服務等領域，為規模化量產與商業化落地築牢基礎。
炊具龍頭入局具身智能新賽道
繼awe2026首次亮相人形機器人，深耕炊具47年的愛仕達在本次生態大會現場打造「無人化工廠、智慧零售、智慧廚房」三大場景，用實景展現傳統製造向具身智能賽道的堅定布局。在無人化工廠演示區，人形機器人與工業機械臂默契配合，僅用2分鐘就完成煎鍋上料、拉伸、車底、沖孔、碰焊、裝柄、鐳雕的全流程製作。傳統製造的場景積澱與供應鏈優勢，結合人形機器人的智能能力，讓愛仕達的技術落地更貼近民生，也為傳統企業轉型提供了可借鑒的樣本。
從擎朗的服務崗位在商業場景落地，到宇樹的動態技術突破，再到愛仕達的產業跨界融合。本屆大會清晰勾勒出中國人形機器人的發展新圖景：商業化落地、核心技術突破、傳統產業轉型。中國具身智能生態已從「單純炫技、能走就行」的初級階段，邁入崗位化、場景化、商業化的產業深水區。人形機器人正快速融入實體經濟，與餐飲、製造、零售、家居等行業深度耦合。
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