近日，本報接到外地遊客投訴，稱在南京老門東景區內的中華老字號「桃源村」購買的「平安糕」，包裝上的配料表、生產日期等關鍵信息全部模糊不清，售後電話也始終無人接聽。記者隨即前往現場調查。
顧客質疑：老字號包裝為啥看不清字？
「沖著老字號的信譽和『平安』的好意頭買的，沒想到最基本的配料信息都看不清。」投訴人王先生（化名）向記者講述了他在南京老門東「桃源村」的購物體驗。
「平安糕」背面配料等信息模糊不清。
王先生利用假期帶孩子來南京旅遊，特地購買了四塊「平安糕」作為伴手禮。回家後，妻子發現糕點背面包裝上的配料、含糖量、生產日期等信息模糊一片，無法辨認。起初以為是單品問題，但檢查後發現所有糕點均存在同樣情況。更令王先生失望的是，他多次撥打售後電話詢問，卻始終無人接聽。
「這不僅是看不清字的問題，這是對消費者知情權的不尊重。老字號的金字招牌，不應該這麼『模糊』吧？」王先生的失望之情溢於言表。
在景區現場，來自上海的遊客張女士也向記者表達了類似擔憂：「我們對老字號有天然的信任感，但看到這麼模糊的配料表，連最基本的產品信息都不清楚，心裡立刻就打鼓了，果斷放棄購買。」她強調，「吃進嘴裡的東西，配料和日期是最基本的保障，字一模糊，信任也就跟著打折了。」
記者探訪：六塊「平安糕」，塊塊看不清字
儘管是工作日，老門東歷史文化街區依然遊人如織。位於三條營的「桃源村」門店古色古香，「中華老字號」的牌匾高懸門頭，寓意吉祥的「平安糕」被擺放在顯眼位置。
位於南京老門東的「桃源村」。
記者在櫃檯前隨機查看了六塊「平安糕」。正面印有醒目的紅色「平安糕」字樣，並無異樣。然而，當翻看背面時，問題一目了然：所有六塊糕點的塑料包裝背面，本應清晰印製的配料表、生產日期、保質期等信息區域，均呈現不同程度的模糊、字跡脫落，部分關鍵信息已完全無法辨認。
記者以顧客身份詢問一位女店員：「這平安糕後面的字怎麼都看不清了？配料是什麼？哪天生產的？」
店員接過糕點看了看，語氣平常地解釋道：「哦，這個可能是放在這裡，看的人多了，摸的人多了，就蹭糊掉了。」她隨即補充，「產品肯定是新鮮的，你要的話可以買。」
「所有擺出來的都看不清，消費者怎麼知道配料是什麼？怎麼吃得放心？」記者追問。
店內貨架上的「平安糕」。
店員略顯語塞，轉身從柜子里拿出一整盒未拆封的平安糕，打開後取出幾塊。記者發現，其中一部分的配料表相對可辨，但大部分依舊不同程度的模糊。對於為何會出現字跡不清的現象，以及投訴電話無人接聽的情況，店員表示不清楚，需要問負責人，但負責人現在不在店內。
律師說法：百年信譽，需落於每一個細節
「中華老字號承載著深厚的文化底蘊和百姓的信任，其價值核心就在於『信譽』二字。」北京大成（南京）律師事務所芮令輝律師對此事件進行了分析。
他指出，信譽並非牆上懸掛的牌匾，而應體現在每一件產品的質量、每一個包裝的細節、每一次與消費者的溝通之中。配料表是消費者了解產品、行使知情權和選擇權的法律依據。如此模糊不清，不僅涉嫌違反《食品安全法》關於預包裝食品標籤標識的規定，更深層次地反映出企業在質量管理和消費者權益保護意識上的鬆懈。
芮律師特彆強調，在旅遊景區，老字號門店面對的是全國乃至世界的遊客，其產品和服務形象直接關係到城市乃至國家老字號品牌群體的聲譽。「產品模糊的配料表，損害的不僅是一件產品的銷售，而是百年積累的品牌公信力。老字號要守正創新，首先要守的，就是質量與管理之正，是對消費者的敬畏之心。」
截至發稿前，記者多次嘗試撥打「桃源村」客服電話，始終處於無人接聽狀態。對於「平安糕」配料表模糊現象的普遍性、具體原因以及企業將如何整改，本報將持續關注。
【記者手記】老字號，莫讓顧客「猜謎」
在老門東的青磚黛瓦間，「桃源村」的招牌見證了歲月流轉。然而，再久的老字號，也需要用每一天的誠信經營來擦拭招牌。當最基本的商品信息都成為需要消費者「猜測」的謎題，品嘗「平安」糕點的初衷，又如何能真正「平安」落地？消費者的信任，經不起任何「模糊」。老字號的傳承之路，必須步步清晰，實實在在。一塊糕點，也照出了老字號在新時代面臨的「守」與「創」的考題。
揚子晚報/紫牛新聞記者 陳哲 實習生 邢力菲 視頻攝製 陳哲
校對 朱亞萍
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