春節假期前五天，超700萬人次在海底撈用餐

春節不僅是家庭團聚的時刻，也是宴請聚會的高峰。2026年春節迎來9天超長假期，「節中流動」趨勢帶動團圓聚餐需求進一步釋放。2月21日，瀟湘晨報·辣椒財經記者從海底撈了解到，春節假期前五天，全國海底撈共計接待顧客超過700萬人次，其中除夕與大年初一兩天客流較去年同期增長超過10%。

在長沙，本地市場同樣熱度明顯，長沙海底撈黃興夜宵主題店相關負責人表示，假期前五天門店日均接待顧客接近2000人。海底撈方面介紹，為了承接春節期間的家庭聚餐與朋友聚會需求，全國超過1000家門店在除夕正常營業，超過1200家門店在大年初一開門迎客；從大年初二起，全國超過1300家門店恢復正常營業。

瀟湘晨報·辣椒財經記者陳詩嫻

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