預製菜將迎首個國標

新華社權威快報｜預製菜將迎首個國標 

2月6日，國家衛生健康委就預製菜食品安全國家標準公開徵求意見，重點從食品安全和營養健康方面對預製菜作出規定，明確預製菜的定義及其原料、食品添加劑使用、生產過程、營養品質、包裝、標籤標識、經營過程和產品指標要求。

新華社權威快報|預製菜術語和分類國家標準公開徵求意見 

2月6日，市場監管總局就預製菜術語和分類國家標準向社會公開徵求意見。

標準界定了預製菜相關術語，給出了預製菜的分類原則、分類類別，有利於不同類別的預製菜差異化發展，引導預製菜產業高質量發展。

新華社權威快報|鼓勵餐飲環節自主明示！這份公告請你提意見

2月6日，國務院食安辦、市場監管總局、商務部就推廣餐飲環節自主明示的公告向社會公開徵求意見。

公告提出，進一步保障消費者知情權，提升餐飲服務品質，營造更加公開透明的消費環境。