來源：美食格物
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冬季，使勁吃這果，一潤肺、二化痰止咳、三去火，簡單一煮好香啊。入冬了，這個季節氣候乾燥，氣溫也變冷，這個時候就適合給家人多吃一些潤肺潤燥的食物，有一種水果就是不錯的選擇，那就是：梨。冬天可以多吃梨對身體好，梨的水分很足，冬天吃梨可以潤肺、化痰止咳、去火氣，對身體非常好哦，老少皆宜。梨可以煮來吃，搭配上百合一起燉、蒸、煮都是非常不錯的。下面分享3道梨的家常做法，冬天可以常做給家人吃哦。
一、冰糖百合燉梨
食材：百合、梨、冰糖。
1、雪梨洗凈切開頭部，挖掉裡面的梨心、百合清洗乾淨待用。
2、雪梨把百合冰糖放入梨心中間，加入適量的清水。
3、蓋上蓋子，上鍋隔水燉50分鐘。
4、出鍋即可上桌飲用。
二、雪梨冰糖紅糖枸杞水
食材：雪梨、冰糖、紅糖、枸杞。
1、雪梨去芯洗凈切小塊、百合、紅棗、枸杞清洗乾淨待用。
2、把所有食材都一起放入砂鍋里，加入適量的清水煲煮。
3、大火煮沸轉小火燉35分鐘左右。
4、把食材都煮軟爛了，加入適量的冰糖調味。
三、雪梨冰糖銀耳水
食材：雪梨、冰糖、銀耳、枸杞。
1、銀耳如果是乾的可以泡發洗凈待用。
2、銀耳泡發洗凈切碎、梨去皮洗凈切小塊。
3、把準備好的食材放入湯鍋里。
4、加入適量的清水燉煮。大火煮沸把食材都煮軟爛出膠質，出鍋前下入少許鹽調味。
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