大家好！這裡是燕子小廚房，歡迎大家來到我的小廚房，關注我，每天持續為大家更新美食的製作方法。
我家冬天沒胃口時，就饞這口清爽解膩的老虎菜，簡單到有手就會做，成本不到5塊錢，非常爽口好吃。但是很多人總是拌不好，今天我把做法毫無保留的分享給你們，沒胃口不想吃飯的，一定要試試，妥妥的下飯解膩神器！
首先準備需要的食材，不用搞那些花里胡哨的，辣椒2個、蔥白半根、香菜1小把。辣椒從中間切開，去籽切成絲。大蔥只需要蔥白，也切成細絲，越細越入味，1小把香菜切段。
全部切好之後裝入碗中，加入2勺生抽、1勺陳醋、半勺白糖、少許鹽和雞精、幾滴芝麻香油，搭配上花生米，輕輕抓拌均勻，讓每一根食材都裹滿醬汁，千萬別用手使勁抓。先別著急吃，靜置5-10分鐘讓它入個味，這步是關鍵，很重要，別省！入味後的老虎菜，爽口解膩，越吃越香，根本停不下來。
這道老虎菜，做法簡單又省事，新手也能做出飯店的味道，端上桌家人每次都搶著吃，平時家裡要是大魚大肉吃膩了，可以配一盤這個老虎菜，簡直絕了，清脆解膩還下飯！
今天這道老虎菜，簡單到有手就會做，2分鐘就可以搞定。如果你們一天不知道吃啥做啥的，可以試試它。我家隔三差五做著吃，每次上桌都不夠分，大人孩子搶著吃，實在是太香了！
美食分類資訊推薦
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-