花38.88元買知名連鎖餐廳黃牛號，還要現場取新號交換……門店回應

11月23日，北京一網友發帖吐槽「北京壽司郎黃牛震撼首發『交換模式』」，稱自己準備去一家壽司郎門店就餐，因為門店周末不開放線上預約，自己從黃牛處花了38.88元買了一個號，還被要求到店後新取兩個號碼交予黃牛作為「交換」。一位完成交易的消費者向記者透露，若不購買黃牛號，需現場排隊等待近400號才能就餐。

發帖人王先生（化姓）告訴記者，周末壽司郎不開放線上取號，「中午想要吃個壽司郎，只能在某平台找黃牛買號，結果我第一次見到了這種『交換模式』」。

資料顯示，壽司郎是日本迴轉壽司巨頭，其前身是1975年在日本大阪開業的「鯛壽司」，直到1984年才正式以經營迴轉壽司為主業。2011年，壽司郎在日本首次登上迴轉壽司銷售冠軍寶座。

2021年，壽司郎在廣州東方寶泰廣場開設中國內地首店，在華南市場站穩腳跟之後，又陸續進入了成都、重慶、北京、蘇州等城市。窄門餐眼數據顯示，壽司郎在中國在營門店數已經超過100家。

壽司郎之所以獲得如此熱度，與其性價比優勢關係密切。以壽司郎廣州一門店為例，菜單上有超過200款菜品，包括了藍鰭金槍魚、三文魚、甜蝦、軟殼蟹，以及拉麵、天婦羅、茶碗蒸等熟食料理，定價每盤8元起。