自製麻辣鴨貨，麻得夠勁、辣得過癮，越啃越上頭！

誰說街邊夜市那口讓人魂牽夢縈的麻辣鴨貨，只能在外頭買？

今天，就帶你解鎖家庭版「靈魂麻辣鴨貨」的終極秘籍！保證麻得夠勁、辣得過癮，每一口都浸滿湯汁，越啃越上頭，連手指頭都忍不住要嗦個乾淨！從此，追劇、看球、朋友小聚的必備神器，就是你親手做的這一鍋！

【詳細製作步驟】

‍1、鴨貨提前浸泡出血水，冷水下鍋，加蔥姜、干辣椒、花椒、白醋、料酒

2、水開後撇去浮沫，煮至變色撈出沖洗乾淨控干水分

3、香料提前泡水，鍋里放油，加入香料炒香

4、再加入薑片和干辣椒繼續翻炒後加入欣和豆瓣醬、甜麵醬、粗細辣椒面繼續翻炒

5、加入一罐啤酒和可樂

6、鴨脖加進去，加水摸過食材

7、再加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白鬍椒粉

8、鴨脖煮半小時後加入鴨翅和鴨掌再煮一個小時

9、鴨貨煮好後撈出，還可以加一點自己喜歡的蔬菜煮熟入味即可

【成品展示】

看這色澤紅亮、油潤誘人的麻辣鴨貨，是不是超級有食慾 咬上一口，麻得嘴唇都在跳舞，辣得過癮又爽快，肉質緊實有嚼勁，越啃越上頭！再搭配上吸滿湯汁的蔬菜，簡直絕了！

寶子們一定要試試這個自製麻辣鴨貨的配方，真的比外面買的還好吃！做完別忘了點贊、收藏、關注我哦，後續還會分享更多超棒的美食教程。大家在製作過程中有任何問題，都可以在評論區留言，我會一一為大家解答噠！你們平時最喜歡吃哪種鴨貨呀，快來和我分享分享！