封面新聞記者 劉虎
11月8日，「味美四川·香約遂寧」第二屆砂鍋美食暖冬季啟動儀式在犀牛堤碼頭廣場盛大啟幕。活動以砂鍋為媒，串聯美食文化與文旅發展，旨在培育消費新熱點，打造遂寧美食品牌，推動餐飲業與文旅產業深度融合。
本次活動由四川省商務廳、遂寧市人民政府指導，遂寧市商務局等多部門聯合主辦，船山區商務局承辦，彙集了涪江流域八市商務部門代表、行業專家、企業負責人及媒體嘉賓等兩百餘人。
活動現場，舉行了砂鍋產業學院授牌儀式，助力砂鍋技藝傳承與人才培育。四川職業技術學院分別與市烹飪協會、陶德砂鍋等簽訂合作協議，構建產學研融合發展新格局。
此外，活動還聘任劉德躍等4人為「遂寧砂鍋推廣大使」，發布「砂鍋俠·咕嘟咕嘟」專屬ip形象，並為「遂寧老字號」「十大砂鍋」等五類共63家獲獎企業授牌。
據悉，本屆砂鍋美食暖冬季將持續至年末，其間將以多元活動推動砂鍋文化傳播，助力「引客入遂」戰略實施，讓遂寧味道香飄全國。（受訪者供圖）
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