今天是周末，正好是個大晴天，西安已經很久沒有見到太陽了，久違的陽光，曬到身上暖洋洋的很舒服，趁著太陽好，上午帶著2個孩子出門遛彎晒晒太陽，補補鈣。
逛到11點多的時候，我家老二肚子餓了，正好附近有一家賣豆腐腦的，買了一碗豆腐腦，2個孩子分著吃了，吃飽了才有力氣繼續玩，2個娃娃逛到12點多才回家。
中午在家燒了2道家常菜，一葷一素，葷素搭配，健康又美味，2道菜全部光碟，一點也沒浪費，一起來看看我們的午餐怎麼樣吧！
葷菜：菜花炒肉
菜花搭配裡脊肉一起炒，肉片鮮嫩入味，菜花脆嫩爽口，好吃又下飯。
菜花剪成小朵用食鹽浸泡15分鐘，泡好後洗凈放入開水鍋中焯水，裡脊肉洗凈切薄片，熱鍋涼油，油熱放入肉片翻炒，炒至變色後加入生抽蚝油調味上色，翻炒均勻後加入菜花合炒，出鍋前加入食鹽、十三香調味，翻炒均勻即可起鍋裝盤。
素菜：蒜蓉荷蘭豆
顏色翠綠，蒜香濃郁，清脆爽口，清淡又營養。
荷蘭豆用食鹽浸泡15分鐘，泡好後用流動的清水清洗乾淨，掐頭去尾撕掉兩邊的筋膜，放入開水鍋中焯水，紅蘿蔔去皮洗凈切菱形，大蒜剝皮洗凈剁成蒜米，熱鍋涼油，油熱放入蒜末爆香，接著放入紅蘿蔔片翻炒，炒至斷生後加入荷蘭豆合炒，出鍋前加入食鹽、十三香調味即可。
午飯自己在家做，乾淨衛生，經濟又實惠，中午炒了2道家常菜，成本還不到20元，全家吃得都很滿意！
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