沙溪特色夜經濟集聚區亮燈,美食IP「一小時沙溪牛肉」發布

10月2日晚,中山市沙溪鎮在星寶時代廣場舉行「月滿華誕・星寶夜未央」特色夜經濟集聚區亮燈儀式。活動正式發布了沙溪美食「一小時沙溪牛肉」ip,並為26個堅守「一小時沙溪牛肉」ip品質的特約商家進行授牌。活動現場還舉行了「我來助力夜經濟」亮燈儀式,數千名市民遊客參加活動。

亮燈儀式現場。通訊員供圖

沙溪鎮黨委副書記黎宇彬致辭表示,近年來,沙溪依託非遺、美食、籃球、服裝四大文旅ip,以「1+2+3+n」夜間消費空間布局優化環境,整合線上線下資源打造宣傳矩陣,激活特色空間拓展新業態,推動夜間經濟持續提質增效。此次星寶特色夜經濟集聚區亮燈,是沙溪打造城郊 citywalk首選地與灣區寶藏打卡地的重要舉措,未來沙溪鎮將以「百千萬工程」為抓手,通過政策扶持、場景創新、宣傳引流,讓夜間經濟從「星星之火」 走向「全域燎原」。

活動現場,還發布了沙溪全新美食ip「一小時沙溪牛肉」。據介紹,沙溪依託標準化屠宰場和完善冷鏈,實現牛肉從屠宰場到餐桌「一小時」直達,讓新鮮度成為沙溪牛肉的核心競爭力。通過聯盟共建、標準制定和品牌推廣,沙溪將打造從養殖到餐飲的全產業鏈,讓「沙溪牛肉」香飄灣區,成為繼「石岐乳鴿」「東升脆肉皖」「三角生魚」等又一出圈的美食招牌。為保障ip品質,活動現場分兩批舉行特約商家授牌儀式,26家餐飲店鋪接過牌匾,成為這一ip的首批品質守護者。

活動現場為26家特約餐飲商家舉行了授牌儀式。通訊員供圖

當晚,「我來助力夜經濟」亮燈儀式將活動推向高潮。當光束直射斯柏克酒店led屏,「沙溪鎮星寶特色夜經濟集聚區」字樣熠熠生輝,酒店樓頂同步綻放璀璨煙花,現場掌聲與歡呼聲此起彼伏。

「我來助力夜經濟」亮燈儀式。通訊員供圖

亮燈儀式後,「一小時沙溪牛肉」現場推介與無人機配送設備展示同步開啟。各特約商家攤位前香氣四溢,現切牛肉、手打牛丸等特色菜品吸引市民遊客排起長隊,無人機配送演示則直觀展現了沙溪美食的科技賦能亮點。

接下來,貫穿整個雙節假期,沙溪鎮還將在星寶特色夜經濟集聚區、「一河兩岸」萬畝農文旅示範帶推出「村ba」籃球賽、瀾沃聯歡大舞台、星寶「牛肉之夜」池畔啤酒派對等活動,持續為市民遊客帶來豐富的夜間消費體驗。

采寫:南都n視頻記者 劉繼賢 通訊員 王菲