紅星資本局9月18日消息，西貝此前宣布，全國門店會在10月1日前陸續完成9項調整。9月18日，對於門店調整情況，紅星資本局從西貝成都萬象城店店長處獲悉，目前門店大豆油已全部更換為非轉基因大豆油，菜品出餐流程等正在陸續更改，將於10月1日前全部更改完成。
同時，該店長透露，預製菜風波後，門店客流量有所下降，目前門店師傅正在接受導師下店培訓，培訓內容包括菜品標準等。
此前9月15日，西貝宣布10月1日前，全國門店會陸續完成9項調整，包括：所有使用大豆油烹調的菜品，調整為使用非轉基因大豆油；兒童餐吃光光牛肉燜飯牛肉醬，調整為門店現炒；兒童餐鱈魚條，調整為門店原切大黃魚現炸現烤等等。
紅星新聞記者 俞瑤 實習記者 李海顏
編輯 余冬梅
美食分類資訊推薦
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-