每經記者：趙雯琪 每經編輯：余婷婷
針對羅永浩發微博公開吐槽連鎖餐飲品牌西貝預製菜一事，9月11日，西貝創始人、ceo賈國龍向《每日經濟新聞》記者表示，西貝沒有任何一道預製菜，明天開始全國門店公開羅永浩消費的菜單讓大家品嘗監督。他同時表示，羅永浩的發言對西貝商譽影響非常大，將走法律程序進行起訴，但他本人不會回應羅永浩。
對此，羅永浩於當日19：15在微博轉發「賈國龍將起訴羅永浩」的媒體消息回應稱：「好，來吧。如果不是預製菜，那就太牛了。能把現做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了。」
賈國龍表示，（羅永浩）作為消費者我感謝他，但其超出了正常消費者的行為。據賈國龍現場介紹，預製菜國家有標準，和有預製工藝是兩回事，現在西貝門店的菜品和曾經做過的「功夫菜」也完全是兩回事。
賈國龍強調，預製菜是成品，他舉例稱：比如做魚香肉絲，如果是在中央廚房炒好、冷凍，到門店加熱出餐這叫預製菜；如果把肉絲切成絲，甚至肉絲焯過水、過了油，但是烹飪、下料、熗鍋等炒菜流程全在門店完成的，這不叫預製菜。值得一提的是，此次賈國龍接受媒體採訪的門店所在地，為西貝北京中糧祥雲小鎮店，該店正是羅永浩微博吐槽所吃的那家門店。
此前，9月10日，羅永浩發微博公開吐槽西貝：「好久沒吃西貝了，今天下飛機跟同事吃了一頓，發現幾乎全都是預製菜，還那麼貴。希望國家儘早推動立法，強制飯館註明是否用了預製菜。」
每日經濟新聞
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