進入雨季,中國·雲南野生食用菌交易中心又迎來了最熱鬧的時候!今天,開屏新聞記者帶你走進易門這個「菌子天堂」,看看哪些山珍正搶「鮮」上市。
一進市場,菌香撲鼻,攤位上的牛肝菌、雞樅、乾巴菌、青頭菌琳琅滿目,個個鮮嫩飽滿。紅牛肝菌價格在270—280元/公斤,白牛肝菌210—220元/公斤,而雞樅更是搶手貨,嫩雞樅售價200—250元/公斤。
除了常見的菌種,市場里還能見到稀有的高品質松茸,品相好的價格比普通的高出30%~40%。不少外地遊客專程趕來,就為嘗一口易門的鮮菌火鍋,甚至有浙江遊客年年打卡。
這個交易中心不僅是買賣的地方,更是易門「菌文化」的窗口。這裡年交易量超千噸,吸引全國客商到來,撐起了「中國野生食用菌之鄉」的金字招牌。
這個夏天,快來易門赴一場「舌尖上的野生菌盛宴」吧!
開屏新聞記者 李春麗 通訊員 楊婉翊 劉大鵬 王榮珊 李可 攝影報道
一審 孫琴霞
責任編輯 羅秋旭
責任校對 易科彥
主編 嚴雲
終審 編委 李榮