家庭版的大冷麵，調料汁的時候加點雪碧真是絕了

做家庭版的大冷麵最關鍵，把酸甜口找好了，吃著口感一點都不輸給外面賣的。

·把冷麵提前拿出來泡上一會，今天冷麵一共花了10塊錢，大約能有六七個人吃。涼水稍微泡上一會，再輕輕的一搓冷麵就開了。

·做冷麵的配料就準備了一點西紅柿片、黃瓜絲、雞蛋還有辣白菜。

·先在盆里放上了兩勺醋精，又放了三大勺的白糖，白糖的量和醋是一邊放一邊調。又放了兩勺鹽、一勺的味精、適量的純凈水，再放上一些雪碧，雪碧大約能有兩小碗。一到兩勺的醬油調個色，把白糖攪融化，趕著攪、趕著嘗，覺得缺糖就再放上幾勺糖，再嘗一嘗。覺著醋不夠就再把醋口調一調，一邊放糖一邊放醋，趕著調，覺著酸甜口合適了就好了，放到冰箱冷藏。

·鍋里水開，把面放入鍋里，水開煮一分鐘的時間就把它撈出來，撈出來要直接過涼水。

·徹底沖涼之後裝到大碗里，放上一點黃瓜絲、西紅柿，再把料汁直接倒進去，家裡有雞蛋就放一個，放上一點香菜、辣白菜、白芝麻。

冷麵酸酸甜甜，一點都不輸外面賣的，真好吃。我是寶葫蘆，下期見。