最近天氣連日晴好
枇杷蜜的採制也進入了高峰期～
冬季才能釀得的「枇杷蜜」鮮甜上市啦！
那具體採制情況如何？價格如何？
枇杷花盛開在寒冬
一簇簇、一串串白裡帶黃的小花
芳香獨特、傲雪怒放
蘇州吳中洞庭東、西山是有名的枇杷產區
枇杷蜜也尤為出眾
每年11月底至12月底
是蜂農採收枇杷蜜的最佳時機
枇杷林里密密麻麻地排列著蜂箱
蜂農們正忙碌於采蜜工作
部分蜂農一天的蜂蜜產量近兩百斤
打開蜂箱
取出層層堆放的巢脾
抖掉上面的蜜蜂
用刀將蜂蠟蓋割開
露出裡面金黃色的蜂蜜
最後將割好的巢脾放入搖蜜機里
通過離心力的原理將蜂蜜甩出
再用細紗網過濾掉雜質
得到的就是真正的天然枇杷蜜
帶有枇杷花的清香，入口甜蜜
正在裝瓶的蜂蜜
購買指南
金庭鎮、東山鎮農家樂或民宿等
據了解
今年的蜂蜜價格與去年持平
為每斤80元左右
你品嘗這份甜蜜了嗎？
來源：吳中發布
編輯：小尹
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