春天山藥和雞蛋搭配好，健脾助消化，好吃又營養

山藥雞蛋餅

材料：山藥，牛奶，雞蛋，麵粉，芝麻。

山藥西多士

材料：吐司，山藥，雞蛋，適量白糖，蔓越莓干。

山藥肉餅蒸蛋

材料：豬肉，山藥，胡蘿蔔，玉米粒，蔥姜水，玉米澱粉，鹽，雞蛋蔥花。

山藥雞肉丸子紫菜湯

材料：山藥，雞腿肉，澱粉，醬油，雞蛋，薑絲，紫菜，鹽，蔥花。

山藥芝麻餅

材料：熟山藥300克、約3個雞蛋、普通麵粉300克、白糖30克、耐高糖酵母4克、黑芝麻碎50克、食用油10克。

小貼士：

1.白糖的量根據個人喜好來增減。

2.可以用烙也可以蒸，看個人喜好。