因為這幾道菜,老公天天回家吃飯,簡單易做,每餐都讚不絕口

這道蔥油蟶子做法非常簡單,但味道卻一級棒,蟶子鮮美,蔥香濃郁,真的太香了!

準備食材:蟶子、蔥、姜、生抽、蚝油、料酒

具體做法:

【椒麻雞】

這道椒麻雞麻辣鮮香,雞肉質地鮮嫩,咬上一口,細膩的肉質瞬間在口中化開,帶來滿滿的幸福感,而椒麻的香氣則如同魔法般瀰漫開來,麻而不木,辣而不燥,椒麻雞的口感可真是獨特又美妙。

準備食材:雞腿、藤椒、花椒、青辣椒、紅辣椒、姜、蔥、料酒、生抽、蚝油、糖、雞精、花椒油

具體做法:

【糖醋排骨】

這道糖醋排骨口感層次豐富,甜而不膩,酸而不澀,排骨入味易脫骨,每一口都能感受到濃郁的糖醋汁在口中流淌,色香味俱全,讓人忍不住一口接著一口,根本停不下來。

準備食材:排骨、蔥、姜、桂皮、八角、香葉、干辣椒、草果、山楂、白芝麻、老抽、生抽、白糖、醋

具體做法:

調料汁:碗中加入1勺老抽、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋用勺子攪拌均勻備用。

【蒜香芥末蝦】

這道蒜香芥末蝦口感獨特,讓人一嘗難忘!大蝦肉質Q彈鮮美,蒜香濃郁,而最吸引人莫過於那帶有芥末的調味,讓人回味無窮,做法簡單,一定要試試!

準備食材:大蝦、蔥、蒜末、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、芥末

具體做法:

【涼拌鴨胗】

這道涼拌鴨胗清爽開胃,鴨胗口感鮮嫩而有彈性,而涼拌的調味方式,更是為這道菜增添了一抹清新爽口的風味,非常推薦!

準備食材:鴨胗、香菜、姜、蔥、料酒、白芝麻、生抽、老抽、料酒、蒜末、辣椒面、小米辣、蚝油、香油、白糖

具體做法:

調醬汁:碗中加入適量蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面淋上熱油,激發出香味,再加入2勺生抽、1勺蚝油、少許白糖、適量香油用勺子攪拌均勻備用。

【番茄燉牛腩】

這道番茄燉牛腩真是一道口感豐富的佳肴,太好吃了,牛腩軟爛入味,肉質鮮嫩多汁,搭配番茄的鮮美,這種酸甜與肉香的完美結合,讓人慾罷不能!

準備食材:牛腩、番茄、蔥、姜、豆瓣醬、八角、陳皮、冰糖、生抽、老抽、澱粉

具體做法:

結語:看著老公每天因為這幾道菜而滿心歡喜地回家吃飯,我的心裡也充滿了滿足和幸福。其實,幸福並不遙遠,它就在我們的日常生活中,藏在這些簡單易做的菜肴里。只要用心去做,用愛去烹飪,每一天都能成為美好的一天。


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