過年啦，為家人做一款好吃小零食，簡單零失敗，親身感受煙火年味

每年一過臘八，家家就要開始「忙年」。收拾房間，給家裡大掃除，置辦年貨，每天樂此不疲，忙個不停。

過年期間，在魚肉生鮮，水果蔬菜中，弄點自製的小零食——香酥薄脆，那真是清新開胃，愉悅心情。

具體做法

一、用料

麵粉200克，玉米面100克，溫水150克，鹽3克，黑白芝麻適量，小蘇打1克。

二、步驟

1.麵粉，玉米面，鹽，小蘇打放入盆里，拌勻。

2.溫水150克分次放入盆中，攪成絮狀，再和成麵糰。

3.將黑白芝麻和入麵糰，和勻，蓋上蓋子，靜置半小時。

4.取出麵糰，放在案板上，分成三個麵糰，依次擀成薄薄的大片，切成2厘米方塊。

5.平底鍋刷薄薄的一層油，鍋稍熱後轉小火。將小面片放入鍋內定型，取出。

6.定型小面片，單層碼放在烤盤上。

7.烤盤放入烤箱，上下火170℃，烤制5分鐘即可。

好吃的小零食——香酥薄脆做好啦！簡單零失敗，經濟實惠，健康衛生。

春節假期，家人團聚。茶餘飯後，兩餐之間，與家人聊天，或與家人看春晚，吃點自己親手製作的小零食，酥脆咸香，與家人共度美好的假日時光。

溫馨，愜意，幸福！

有零食的春節才是休閑快樂的春節！