趴體結束吃碗面 泰國Mama速食麵實體店開到夜店區

泰國的Mama速食麵製造商選擇在曼谷的夜生活中心RCA嘗試其新的餐廳，因為市場研究顯示，速食麵在夜店客中非常受歡迎。

Mama Station是該品牌進軍餐飲業的第三步，之前分別是Terminal 21 Asoke的Zaab Museum和Icon Siam的Craze Mama by Zaab Museum。

公司表示，消費者反饋顯示，他們的速食麵在「下雨天，醉酒時或月底時」最受歡迎。它補充說，這些時刻「增強了食物的口味和生活的熱情」。

作為一個標誌性的泰國品牌，Mama現在希望通過擴展到特許經營餐廳領域來賺取擴大經營範圍和利潤。

除了泰國的三家特許經營店，這家速食麵製造商還與美國加利福尼亞的泰國餐廳Farmhouse Kitchen Thai Cuisine合作，開發了共享菜單，並計劃開設臨時店鋪，為美國食客提供服務。

但在泰國的下一個Mama Station，計劃於12月11日在曼谷的RCA夜生活區推出。該地區擁有眾多娛樂場所，非常適合派對人士。

Mama Station RCA將在附近夜店關門後繼續營業，這一夜間開放政策是根據消費者反饋制定的，調查顯示醉酒後，客人喜歡吃Mama麵條。