古法荷葉鹽焗雞真的很好吃

如果你吃膩了白切雞，那麼今天分享一個荷葉竹鹽雞，鮮嫩多汁，荷葉的香和竹鹽的香兩者相結合，真的太好吃了。首先給這隻三黃雞洗個熱水澡，一勺白酒增香。還有這個已經多次分享給大家的竹鹽雞粉，它比較溫和，而且不容易上火，而且還有淡淡的竹香味。盤底放一層荷葉，把雞放進去，倒入剩餘的料汁，然後用荷葉給它均勻的包裹好。鍋中的水先燒開，再用大火蒸35分鐘就可以了。

荷葉鹽焗雞的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等物質，可以滿足人體營養需要，能補氣養血、滋補五臟，也能健脾止瀉。對於病後體虛、津傷口渴、高血壓、冠心病、貧血、營養不良等症，具有良好的治療作用。

這樣好吃的雞的做法您一定要試試！簡單好吃大家都誇你是大廚！關注我，美食路上儘是美景[心星]