「爨味天下 清涼曲靖」地方特色美食烹飪大賽爭「香」斗「宴」

曲靖融媒訊 8月5日，由曲靖市商務局主辦、市餐飲與美食行業協會承辦的曲靖市「爨味天下 清涼曲靖」地方特色美食烹飪大賽頒獎儀式在麒麟水鄉舉行。

大賽於8月4日至5日在麒麟區樵樓夜市舉行，有來自麒麟區、馬龍區、曲靖經開區、沾益區、宣威市、羅平縣、陸良縣、富源縣等 24 家參賽單位，70 余名參賽選手參加了競賽。有44 個套餐， 300 多道菜品，參加地方特色美食烹飪大賽的各個獎項角逐。

本次競賽以曲靖地方特色菜家庭套餐為主題，參賽單位以2至4人餐、6至8人餐兩種類型的套餐，活動秉承「公正、公平、公開、自願」原則，倡導節約、綠色、健康、安全、文明的餐飲消費新理念。

曲靖市麒麟區福滿樓小廚東星食品店、曲靖志暉園美食文化傳播有限公司榮獲團體賽金獎。馬龍區金髮美食文化有限公司、沾益老鴨子、富源縣新恆邦酒店、陸良桂華花園酒店有限公司榮獲團體賽銀獎。繁盛園泡椒雞（文化路店）、曲靖市鄉音老味餐館、保記清真牛菜館、曲靖市麒麟區會宣人家飯店、老雲臘臘排骨火鍋、曲靖市馬龍區伊靖園餐飲榮獲團體賽銅獎。

司維