一道蒜香排骨，隔壁小孩都饞哭了！

每天都不知道煮啥吃啥，這道蒜香排骨絕對是一個不錯的選擇。

原料：排骨，麵粉，雞蛋，蔥蒜，蘇打粉，紅薯粉，泡打粉，胡椒粉，生抽醬油。

1.將排骨適當切塊，放入適量麵粉和清水，用手將排骨拌勻，去除血水後將排骨拿出。

2.將去除血水後的排骨放入適量蘇打粉和胡椒粉，生抽，醬油，鹽，蔥。用手拌勻後將其靜置10分鐘（最好封上保鮮膜）

3.在排骨中加入蒜末（熟蒜末切成渣）泡打粉、紅薯粉（沒有就可以用麵粉）、雞蛋（一個到兩個雞蛋即可），然後拌勻。

4.

待油溫五成熱時將排骨放入油炸，炸至金黃後即可撈出控油。

5.往排骨淋上少量香油,大功告成！

感謝你的閱讀，每天更新饞哭隔壁小孩的家常菜，美食即正義，每個人都要好好善待自己，做道美食犒勞犒勞自己吧！