奶茶店最受歡迎的鮮榨果汁

鮮榨果汁，因為天然無添加，在奶茶店受到許多顧客的喜愛！常見的果汁有；鮮榨橙汁、西瓜汁、雪梨汁，蘋果汁等…做了那麼多年的奶茶，我發現橙汁是最受大家喜愛的，點單量在所有果汁中是最高的。

橙子、「含有豐富的維生素C，有消食下氣、生津止渴、促進腸道通暢」的作用」

那麼奶茶店如果製作一杯鮮榨的手工鮮橙汁呢？

首先要準備一個手動壓汁器，因為壓汁器小巧，不佔空間，可以隨意移動！

鮮橙汁

因為是手動的機器，所以出品會比較慢，首先要把橙子洗乾淨，去頭去尾，對半切開，再一個一個的放到壓汁器里壓汁，然後直接倒入杯中。橙子一般是125-150克一個。橙子大的話建議半個半個的壓，如果壓一整個，橙汁會從旁邊溢出來就會浪費。一杯鮮榨橙汁最好使用500ml的杯子，如果不是提前切好橙子的情況下，壓滿一杯500ml的，正常需要要5分鐘才能壓滿。提前切好橙子備用的話的，三分鐘就能壓滿一杯！

雖然不比用機器榨的快，但是有時候手工製作出來的產品更具價值和意義！讓顧客更直觀的看到我們的製作過程，天然純正的橙汁。也能讓顧客看到，這是一杯值得讓人等待的新鮮橙汁！

鮮橙汁

橙子批發市場價一般在1.5-3塊之間波動範圍，大家可以根據自己商圈的經營情況進行購買和定價。最好選皮薄汁多的橙子，這樣壓起來會比較快，也不用太費力。500ml的橙汁需要用1200克左右的橙子！

最後開奶茶店的朋友，如果你店裡還沒上這款滿滿維生素C的手工鮮橙汁的話，記得一定要上哦！

下期再給大家分享好喝的飲品！