嗓子痛如刀割,常喝這道湯,清燥潤肺,止咳化痰,越喝越舒服
分類:美食
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導語:生活中唯有美食與愛不可辜負,忙碌的一天結束後,回到家餐桌上有一頓熱氣騰騰的家常菜,瞬間變的暖洋洋的。美食帶給人的是喜悅,與時間無關。花4個小時為家人做一頓大餐和用4分鐘等一碗美味的面,同樣是令人歡喜。大家好,我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,詳細到每一個步驟,全部是由小編通過實踐親自摸索出來的。生活中的酸甜苦辣咸都是滋味,每頓飯都值得用心被對待。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法,讓粉絲在閱讀的同時只要關注小編,即可查看相關菜品的文章,並一一講解,保證您一看就會,新手也可以一次成功。
隨著疫情的全面開放,滿大街的都是小陽人,相比於以前人們也不會那麼恐慌,保持一個良好的心態去面對。大家陽了之後的癥狀基本上差不多,會出現高燒、低燒、咳嗽,有時候喉嚨像是含著刀片及其難受。想想都覺得後怕,只是單純的吃藥是不能完全治癒的。
陽了之後,在飲食上要多給家人煮一些潤肺止咳的湯,俗話說「是葯三分毒」,藥物吃多了會使我們的身體產生副作用。小編建議可以用蘿蔔、雪梨煮一些湯,清肺潤肺,止咳又化痰,對於緩解喉嚨不舒服特別的管用,大人小孩都可以喝。葯療不如食療,家中有小孩的千萬別錯過。
推薦食譜:【蘿蔔雪梨湯】
製作方法:
首先,準備半個蘿蔔,用削皮刀削去外皮,洗乾淨之後,先對半切開,然後再一分為四,最後把蘿蔔切成薄片,全部切好裝在碗中備用。
準備一個雪梨,切成四瓣,然後去除中間的硬心,再改刀切成薄片,跟蘿蔔的厚度差不多就可以。全部切好放到大碗中備用。
接下來,把鍋燒熱不要放油。把蘿蔔倒進鍋中,開中小火翻炒,這樣可以有效的去除蘿蔔的辛辣味。把蘿蔔炒到有一點微微發軟的狀態
然後倒入多一點的清水。放入一大塊紅糖,再把切好的梨倒入鍋中。然後開大火煮開,用鏟子不停的推動。把裡面的紅糖煮制融化,紅糖煮化之後加入一大把冰糖。一邊煮一邊用鏟子不停的翻動,把蘿蔔和梨裡面的養分全部都煮出來。
一直煮到湯汁慢慢的變濃稠,加一點檸檬片,接著蓋上鍋蓋,小火煮半個小時。時間到了,打開鍋蓋。一股香氣撲面而來,有檸檬和蘿蔔的清香。這個時候的蘿蔔和雪梨都已經煮成了透明裝,。裡面的湯色變成了咖啡色,一道非常好喝的冰糖雪梨蘿蔔湯就可以出鍋了
推薦食譜:【金桔湯】
製作方法:
首先把金桔放入溫水中,加一點鹽,用溫水浸泡20分鐘,泡好之後清洗乾淨,把金桔上面的蒂去掉,在金桔的周圍都用小刀劃一下,全部劃好放一旁備用。
準備一個檸檬洗乾淨切成片,500克的金桔用半個檸檬,再準備100克老冰糖,,準備一口砂鍋,加入150毫升清水,把冰糖放進去熬化,然後倒入金桔,檸檬片,煮開之後用小火熬制,煮幾分鐘,期間不停的用鏟子翻動一下
湯汁變得粘稠,金桔呈半透明狀,上面像抹了一層糖漿一樣,關火盛出。
放到一個玻璃容器里,涼了之後密封保存,放冷藏箱里,喝的時候直接放到杯子里,加入五六十度的溫開水,攪一攪就可以喝了。
結語:以上就是今天為您分享的美食,如果覺得不錯的話,就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食,也歡迎私信給我哦!
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