天冷多吃這3種營養早餐，暖心又暖胃，大人小孩都愛吃

大雪過後，天氣漸冷，適當養生進補，有利於增強體質，幫助抵抗嚴寒。在這個時刻第一份裝進胃裡的食物事關重大。可離開溫暖的被窩太難，許多人只能犧牲早餐或者匆匆應付幾口了事。

不吃早餐的危害想必大家都很清楚，而冬季早餐帶給人的慰藉，可要勝過很多人和物，它不再是簡單的食物，而是冒著煙火氣的溫暖陪伴。

接下來給大家推薦幾道養生又暖身的冬日早餐，再忙也給自己煮哦~

1.八寶粥

食材：枸杞10克、山藥30克、黑芝麻10克、白果5克、芡實30克、核桃10克、板栗10克、黑米30克。

做法：

1、芡實和黑米提前一晚加水泡透。

2、白果、板栗去殼，浸泡1小時，山藥片洗凈浸泡1小時。

3、黑芝麻放入鍋中，干炒一下，炒出香味。

4、把這些食材放入鍋中，加適量水煮熟成粥即可。

2.羊肉粥

食材：羊肉50克，大米100克，鹽、蔥、料酒適量。

做法：

1、提前將大米洗凈以後用清水浸泡30分鐘。

2、鍋中放入足夠多的水，放入泡好的大米，燒開後轉小火加蓋使粥保持微開的狀態，避免粥溢出來，並且不斷用勺子攪動防止黏鍋，熬制30分鐘左右，直到粥變粘稠。

3、炒鍋燒熱，放入油，再放入羊肉餡炒散，炒變色以後放入薑末和料酒炒勻。

4、將炒好的羊肉胡蘿蔔放入熬好的白粥當中，攪勻，用微火再熬10分鐘即可。

3.蒸山藥

食材：山藥若干、蜂蜜或果醬。

做法：

1、將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟即可。

2、如果覺得太清淡，還可以蘸蜂蜜或者果醬吃。

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