冬天是一個「陰盛陽衰」的季節，人體陽氣一旦被寒氣侵襲，整個人就會變得非常虛弱。因此在冬季，中老年人一定要做好保暖工作，飲食上吃些驅寒補陽的食物，健康暖和過一冬。
專家建議，寒冷的冬天，大家可以多吃一些黑色和紅色的食物，不但能為身體補充能量，還可以驅寒保暖。比如以下「3黑2紅」，中老年人冬天吃，可以養足氣血，提高身體的禦寒能力，整個人精氣神兒更好。
「3黑」
1、黑芝麻
冬天中老年人為身體補充蛋白質是件極為迫切的事，而黑芝麻所含的蛋白質便非常優越，甚至可與肉類相媲美。而且它還富含豐富鈣質，中老年人常吃它補充營養，身體會越來越硬朗。
不過黑芝麻吃多容易引起腸胃不適，建議大家選擇七度方五黑糕。它將黝黑瑩亮的黑芝麻多次蒸曬，又經由小火炒制，搭配上同為穀物的黑豆、黑米做主料，黑枸杞與桑葚做輔料，製成的糕點質地細膩，中老年人更好吸收消化。
七度方五黑糕採用麥芽糖調味，沒有蔗糖添加，因此不會有甜膩感，一品即化，細嚼過後，又感覺綿潤回甘，濃郁的黑芝麻味兒混合著穀物的味道，口感非常獨特，值得一嘗。
2、黑木耳
黑木耳有著「素中之葷」的讚譽，營養價值極高，富含人體所需的多種微量元素，也是冬日進補必不可少的黑色食材。我們日常在家裡儲備的一般是晒乾後的黑木耳，泡發後可以用來做涼拌菜，或是搭配其它食材炒制後食用。
推薦大家可以做一道黑木耳炒山藥，山藥同樣是一樣很滋補的食材，與黑木耳搭配起來溫補潤燥。山藥口感軟糯清甜，黑木耳脆嫩爽滑，黑白搭配碰撞出別樣的美味，好吃不發胖。
3、黑豆
民間有俗語說：「要長壽，吃黑豆。」可見黑豆這樣食物對中老年人來說好處多多。它除了營養豐富之外，還擁有「花青素」這樣物質，可以有效滋潤皮膚，緩解冬季乾燥天氣帶來的不適。
黑豆比較難消化，所以中老年人可以嘗嘗三川歸黑豆漿粉，速溶豆漿粉沖泡更簡單，而且採用黑豆與黑米純食材製作，少量麥芽糖醇用以增甜，無任何添加，喝著更穩妥放心。
天氣寒冷，沖一杯熱氣蒸騰的三川歸黑豆漿粉，早上搭配早餐喝，濃郁的豆香喚醒沉睡整夜的味蕾，熱氣順著腸道到達小腹，既而溫暖全身，伴著微甜的清香味道，開啟美好的一天。
「2紅」
1、紅薯
俗話說「冬天吃紅薯，安穩到大暑」，冬季大量上市的紅薯，香甜軟糯，美味營養還不貴。而且它富含特別多的膳食纖維，中老年人消化不好的話，吃紅薯可以幫助促進腸胃運動。
紅薯澱粉含量高但是脂肪含量很低，好吸收好消化，而且非常耐儲存，可以多囤些放在家中慢慢吃，它的吃法也很多樣，中老年人用它來煮粥、蒸食，或是做成紅薯饅頭都十分不錯。
2、紅棗
冬天寒氣重，許多中老年人非常怕冷，這多半是體質虛寒、氣血不足的表現，那一定要多吃些紅棗，幫助調養氣血，一定程度上增強體質，面色變得透亮紅潤，人看起來就更有精神。
紅棗味道香甜，很多人將它當做煮粥的配料，不過用它來做糕點，口感更加驚喜。比如七度方益顏糕，便是利用紅棗以及紅豆、枸杞等多種滋養食材，將它們全部研磨成粉，低溫烘焙製成糕點。
由於精細的工藝製作與低卡木糖醇的加入，因此七度方益顏糕吃起來細密鬆軟，清甜不膩口，中老年人很容易就能接受。不含添加劑，因此不會破壞食材本身的營養成分，好吃不上火。
總結：黑色食物補腎益氣，紅色食物溫陽補血，最適合冬天體質虛弱的中老年人吃。希望各位中老年朋友們在冬日能夠懂得「養藏」，常吃以上「3黑2紅」，注意保暖，養精蓄銳，以待開春。
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