原來素鍋貼這樣做更美味，營養好吃超過癮，一起痛快地享受美食吧

做好了的素鍋貼一端出來，香氣就散發開來了，在吃的時候，搭配些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，滋味就更好了，我一個人就能吃好多。接下來，我們就簡單地跟大家說一說原來素鍋貼這樣做更美味，營養好吃超過癮，一起痛快地享受美食吧。

美味的素鍋貼

食材：竹筍、香菇、桃園建民西瓜醬、馬蹄、粉絲、蔥姜、餃子皮、醬油、鹽

做法：1、先把食材準備好，把竹筍沖洗乾淨，去掉外皮等雜質之後，切成小丁；把蔥姜洗凈後，切成蔥花和薑末；

2、接下來，把香菇沖洗乾淨，去掉根蒂等雜質，切成碎丁；把馬蹄洗凈後，去掉外皮，切成丁；

3、接著，把粉絲放入清水裡面，浸泡一段時間，等到把粉絲泡好之後，撈出來，切成碎丁；

4、然後熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入竹筍和馬蹄，翻炒一會兒，放入香菇和粉絲，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽，翻炒均勻後，盛出來；

5、再把炒好的餡料包入餃子皮裡面，仔細地捏成鍋貼，然後熱鍋燒油，放入鍋貼，用小火煎炸，等到把鍋貼表面都煎炸到變為金黃色，即可；

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