經銷商的成長和壯大，始終與產品相伴相行。在精釀啤酒行業，優秀的產品能夠讓經銷商以不變應萬變，在不斷發展的精釀浪潮中站穩腳跟，逐漸做大做強。
但是，許多經銷商朋友也選擇了自認為不錯的產品，卻沒有實現業績和銷量的突破，這是為什麼呢？是因為他們認知的好產品，在消費者眼中不一定是好產品。在消費者眼中，產品是有高低層次之分的。
今天，我們就來聊聊消費者眼中精釀產品的層次。
1、初級：產品風味出眾
當代消費者非常注重產品風味的多元化，獨特出眾的產品往往能第一時間吸引他們的眼球，這些產品在適應消費者口味的基礎上，能夠帶來強烈新鮮的刺激感，形成獨特的記憶點，吸引消費者購買。
初級精釀產品至少要滿足風味出眾的這一要求，擁有進入消費者眼中的「入場券」。但並不意味著風味就是好產品的唯一指標，因為只有出眾的風味並不足以形成持久的吸引力和購買力，很多經銷商朋友就往往掉入了這個圈套里，認為代理了好產品，其實不然。
2、中級：產品質量穩定性高
在滿足風味出眾的基礎上，同時兼具質量穩定性高的屬性，在消費者眼裡已經達到好產品的要求。質量穩定性高，就是工廠生產的每一批次的產品在風味和品質上都能夠保證一致性，意味著工廠在發酵、灌裝、存儲等方面達到了較高水平。
產品質量穩定性決定了消費者能否長久成為品牌忠實用戶，決定了市場佔有率，會直接影響經銷商的口碑和信譽。因此，經銷商在選擇產品時，一定要考察產品的批次質量穩定性，考察產品的市場口碑，選擇質量穩定性高、口碑好的精釀產品。
事實上，在魚龍混雜的精釀行業中，能夠保證質量穩定性的精釀產品還是比較難選的，選中這樣的產品，經銷商已經贏在了起跑線上。
3、高級：用戶體驗感好
一款精釀產品風味好、產品穩定性高，說明這款產品已經入門了，但距離達到精釀產品的「上品」境界還有一段距離，高級的精釀產品還要能夠帶給消費者良好的用戶體驗。
從消費者角度看，最直觀的感受就是從入口到喝完酒的過程中，整個身體的感覺是舒服的。在整個過程中，消費者得到口感和身體的雙重享受，酒液順著喉嚨下肚，精純的酒氣沿著每條毛細血管流動，讓人毛孔舒張、酣暢淋漓。這時候，儘管身體上有了一絲醉意，但頭腦始終是清亮的，不會有迷迷糊糊、頭腦嗡嗡的嘈雜感覺。
對於經銷商而言，除了質量穩定性高，產品帶給消費者的良好用戶體驗是更高級的追求。在選品時，經銷商最好自己多體驗幾次或做好消費者體驗調查，選出最好的產品。
4、頂級：口舌生津，覺醒酒醒
「口舌生津，覺醒酒醒」八個字實際上展現的是頂級精釀產品帶來的感受，這個層次是特別難以達到的，這類產品幾乎可以說是酒中「極品」。
頂級精釀產品在口味上會讓人有口舌生津的感覺，酒液中的物質含量非常均衡、合適，入口後刺激消費者的味蕾，產生強烈的再飲欲，不自覺地就想喝下一口，這說明產品的風味出眾。不同批次的產品能夠保持風味和品質的一致性，能夠對消費者形成持久吸引力，說明了產品的質量穩定性高。
覺醒酒醒是指身體舒適感的體現，這裡的舒適不僅是飲酒過程中的舒適，還包括了飲酒後身體的狀態。喝完酒後第二天，人睡醒了身體舒服，沒有宿醉感，沒有口乾舌燥的感覺，也不會出現頭暈、眼窩乾的情況，這說明酒的釀造工藝、發酵控制處理得非常到位。
對經銷商朋友們來說，在選擇精釀產品時可以按照分層進行甄別，中級和高級層次的產品都是非常不錯的選擇，頂級精釀產品更是可遇不可求的，而初級產品還需要打磨和改進。經銷商朋友們一定要根據自己的市場和消費群體，做好市場調查，找到適合自己的產品，在精釀浪潮中掘金成功！
圖片源於unsplash
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