「月到中秋分外明,酒到十五格外醇。」
中秋,是個團圓的節日。
中秋節又稱仲秋節、團圓節,時在農曆八月十五日。每年的這個時候,一家人圍著吃一頓團圓飯,值得每個人翹首以盼,孩童渴望著爸爸媽媽的禮物、老人們渴望著兒女的容顏、歸家的人渴望那一桌子可口的飯菜。一家人見面不容易,帶點禮物是十分必要的。作為禮品常客,酒當然是考慮範疇的第一位。
酒在中國有著深厚的文化和歷史底蘊,酒也是感情溝通的催化劑。
下面就給大家推薦幾款不錯的酒。
1、古越龍山(紹興黃酒)
紹興黃酒是中國黃酒最主要的一派,而古越龍山,則是紹興黃酒中最受矚目的品牌。在2018年的華樽杯酒類品牌價值評估中,古越龍山是排名第一的黃酒品牌。
代表單品是八年陳花雕酒,清爽半甜型,酒精度12%,經過八年的陳釀後,曲香和酯香氣息清雅,入口柔順清爽,鮮中帶著絲絲甜味,酒精的辛辣味微弱,整體醇和。包裝是青色瓷瓶,外觀雅緻,自飲或是作禮品都可以。
2、會稽山黃酒
會稽山風格以傳統型為主,有少量清爽型和特型黃酒,含糖量主要是半干型。暢銷單品五年陳花雕酒,酒精度14%,傳統半干型,由於是加飯酒,米香格外濃郁,口感平順,味道香醇鮮美,入喉略辛辣,回味有淡淡的甘甜,性價比較高。
3、捨得酒
「捨得」是當代社會精英成就自我的處世哲學,也是胸懷天下的中國智慧。
只有好的工藝才能醞釀出真正的好酒,捨得酒廠的1000餘名釀酒師傅都是平均工齡25年以上的老工藝技師,經過時間的沉澱,他們將傳統技藝精髓發揮到極致,賦予了捨得酒獨特的酒香。捨得酒業因其「生態釀酒」而獨具特色。
其入口柔順、回甘正好,沒有瀘州老窖特曲那麼甜,但有窖香味,各方面都兼顧,但又不突出,喝起來不難受。
4、杜康酒
杜康陳年老酒是純糧釀造濃香型白酒品牌中的佼佼者,因為其純正無添加的酒品和公道合理的價格而出名。杜康陳年老酒純糧白酒歷史悠久,酒廠設在著名的十三朝古都洛陽。
從業多年來,杜康陳年老酒一直秉承為大眾提供純糧酒的品牌宗旨,始終將白酒品質放在第一位。
杜康陳年老酒這樣的純糧白酒入口醇厚,回味無窮,醒酒快,刺激小,更適合老年人的身體狀況。
5、汾酒青花汾
汾酒在中國不僅是一種酒更是一種文化,不僅歷史悠久更是受到消費者的喜愛。精選純糧釀製,特選杏花村的水源,運用傳統的固態地缸分離發酵法,釀出了大自然的清香。口感清香典雅、綿柔清冽。
6、竹葉青酒
竹葉青酒,是中國人的情義相挺之酒。竹葉青酒在中國人的武俠世界中佔有一席之地,金庸、古龍、梁羽生等大師的武俠巨著,都少不了竹葉青酒的身影。
竹葉青酒是一款露酒,竹葉青酒不同於普通白酒,在釀造的過程中放入了十幾種中藥,很養生,而且入口好,並且現在竹葉青酒去掉了蔗糖成分,適合大眾人群喝。
7、古井貢酒
古井貢酒來自安徽亳州,八大名酒之一。據《三國志》記載,它起源於東漢時期的九醞春酒,曹操曾將家鄉的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝,進釀造水源取自公元529年開掘的古井,古井貢酒由此得名。
釀造原料選用高粱、大米、小麥、糯米、玉米,固態發酵釀製。古井貢酒具有典型的江淮派白酒特點,幽香淡雅、甘美柔順。
雖然近幾年興起了賞月喝紅酒的浪漫風潮,但在老一輩的眼中,分量最重的還屬傳統佳釀的酒。它像歷史文化一樣傳承千年,即是智慧的傳承、也是文化的延續,又像明月一樣清澈純粹。就如「懷庄魂」的寓意:懷者,空靈智慧而若谷虛懷;庄者,靜納精神以別具康莊;魂也,傳承文明「智者樂山仁者樂水」,體現中華兒女「山一樣厚重堅韌,水一樣靈活頑強」。
一輪月好,舉杯共邀,月明人團圓。
最後讓我們一起來聊一聊
這個中秋,你最中意的酒是什麼?
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下期咱們好好說一說
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