絕味！茶油香菇鮮美來襲

作為家常菜里的「配角一哥」，香菇一直是每個料理人的鐘愛。

它不僅是知名的中藥藥材，且本身肉感滑嫩、味鮮不膩。

那麼你知道嗎？香菇除了作為主菜的配角，其實也可以獨當一面~

今日小編就教到大家一道絕味香菇菜系——茶油香菇

茶油香菇這道菜，做法簡單，卻很入味。而這道菜的關鍵，其實在於茶油的選用。選擇有品質保障的茶油才能將這道菜的絕味體現出來。

食材準備：香菇、茶油、醬油

1、將香菇盡數改刀，表面切割出十字狀（也可以是其他形狀，只要你刀工可以）

2、澆上精選茶油，放入蒸箱（其他方式也可，以蒸為主）

3、出鍋後淋上醬油入味，無需其他調味料便可成為一道絕美食物。

重要的事情再講一遍，這道菜的成品色香味，大部分取決於茶油，如果有小夥伴想吃的話，對茶油一定要精挑細選。

當然若是讓小編推薦，華興茶油是一個絕對可以信任的品牌~