我們的松茸油醋汁推出之後，很多朋友驚呼——開胃！還好吃！方便！
因為不管是拌沙拉，還是拌冷盤、做蘸醬，搭配各種食材都十分鮮美，吃也吃不膩。
但好多朋友買了油醋汁後都來催我要菜譜，哈哈，其實除了含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白等不建議用油醋汁拌，其餘的蔬菜基本都可以！
今天我就用油醋汁做了這道清爽涼拌菜，酸酸辣辣，爽口清脆，雖然是一道快手菜，但口感和賣相完全不輸於花費很多時間的大菜呢！
娃娃菜和金針菇是很好的低熱量促代謝的食物，兩個搭配在一起，功效翻倍啊。想要減肥又不想吃的太寡淡的小夥伴，這個是你的首選哦。
食材
——
娃娃菜、金針菇、青豆、松茸油醋汁
【做法】
-STEP 1-
起鍋燒水放娃娃菜、金針菇焯熟撈出
-STEP 2-
起鍋燒熱，倒入少許油醋汁、小米辣、青豆，擠入少許檸檬
-STEP 3-
下娃娃菜和金針菇，小火攪拌均勻
-STEP 4-
這道清爽的涼拌菜即可完成~
其實基本所有的蔬菜、菌菇、豆製品，過水焯熟之後都可以用這個拌菜汁拌著吃。
娃娃菜和金針菇爽滑脆韌，拌過醬汁的菜色也讓人胃口大開。
偶爾吃到幾口甜嫩的青豆，更是覺得優哉游哉，端上桌還沒放穩就被一掃而光~
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