在家休息,給家人整一個粉蒸系列


切點姜蒜米


拌一個佐料粉(大米粉,鹽巴,雞精、味精,花椒面、五香粉、辣椒面、胡椒粉、剁過的豆瓣)+剛才切的姜蒜米



排骨透清血水


切點牛肉


搞點土豆、紫薯墊底


牛肉裹面


轉盆(這是切的五花肉)


排骨、牛肉、五花肉全部轉盆


上蒸鍋蒸一個半小時


搞熟了,撒點大蒜葉子、香菜、蔥花


開干。

一共搞了兩斤排骨,半斤牛肉、一斤五花肉,本來想搞點肥腸,去晚了,沒有買到。味道真心不錯,大人小孩都喜歡吃。

周六,就是陪父母和孩子的時間,只要自己愛動,一定要給他們做點好吃的,雖然我一直在減肥去,哪怕減得很不理想[捂臉],我還是一直在堅持。

小孩還有兩天就要上學了,這幾天也給小孩安排點作業,也收收心,免得出現上學綜合征。我讀書的時候就是,放假開學要一周多才能收心,開始上學那周極為痛苦,老是想著玩,我不曉得現在的孩子也是不是那樣。

讀書很累,我覺得比我們那個時候累多了,學的東西很多,當然現在的孩子也很聰明,說什麼一會兒就記住了,膽子也比我們小的時候大,我們小的時候膽子太小了,看見陌生人躲得老遠。

祝大家周末都快樂!