2月10日，農曆臘月二十三，北方小年，中午剛過11點，大興區興豐街道龍河路77號的陳記老餡餃子館，幾乎坐滿了人。灶台上熱氣騰騰的餃子出鍋，店主陳時田帶著兩份打包好的餃子推門而出，奔向了周邊社區。
今年56歲的陳時田，是大連人，來北京開餃子館已經12年。這個小店，不僅是他的生計，也是他堅持多年的「公益大本營」。餃子館免費為周邊的時代龍和小區、黃村東里小區、瑞康家園小區和興華中里小區共計300多位老人送餐，其中40位老人為重點服務群體，20位老人免餐費。
今年的小年，除了一如既往地給老人送餃子之外，還有些不同。就在這天，陳時田收到了做公益以來的第一筆獎勵資金，來自天天公益小微公益行動者專項獎的10000元獎金。他說，這筆獎勵資金將全部用於為周邊四個小區40位老人購置新春禮包。
陳時田為老人送餃子。首都文明辦提供
銷售經理辭職，來北京開了一家餃子館
陳時田的轉折，始於孩子考上大學那一年。來北京之前，他曾在一家傢具集團當銷售經理，年薪可觀。但為了給孩子陪讀，他選擇辭職來到北京，「總覺得對孩子虧欠太多，『陪讀』也是一個契機。」這個決定，在家人眼中並不明智，「放著年薪幾十萬的工作不幹了，跑到人生地不熟的北京。」
剛來北京，陳時田一度很迷茫，每天在大街上轉悠。作為一名退伍軍人，他曾在部隊學過餐飲，餃子又是大家喜愛的家常口兒，於是就萌生了開一家餃子館的想法。兜兜轉轉找門店，在大興區興豐街道龍河路77號看中了這家小店。
開店時，陳時田並沒有相關經驗。創業初期條件艱苦，每天凌晨，陳時田騎著三輪車去市場進菜。那段日子雖難，卻讓他感受到了來自各方的溫暖。
餃子館剛走上正軌，陳時田就決定回饋社會，幫助周邊老人，「那時候也沒有太大力量，就想著先給老人們送點餃子。」陳時田便在大興區選了一家有260位老人的養老院，為老人們現包現煮了6000多個餃子，還給老人提供了理髮、按摩等服務。
八年如一日，迎送老人來店裡
餃子館剛開業不久，陳時田接到了一個陌生的電話，「您好，能不能幫忙給家裡的老人送份餃子？」打電話的是位在外工作的女兒，老人獨自在家，行動不便，打電話來向陳時田求助。陳時田二話不說，答應下來。
他提著餃子來到老人家門口，敲門後大概等了15分鐘，老人才緩緩打開了家門。老人扶著牆，一步一步挪到門前。那一幕，陳時田被深深觸動。從那以後，陳時田經常上門送餐。後來，老人索性把家門鑰匙都給了他。
陳時田給老人送餃子。新京報記者 耿子葉 攝
還有位老人，每天中午到店裡吃飯，但由於身體原因，老人拄著拐杖走路緩慢。陳時田便養成了習慣，每天快到飯點去接，吃完飯再把老人送回家。八年如一日，陳時田攙扶老人過馬路回家的身影，成了龍河路上一道溫暖的「風景」。
從店員志願服務隊，發展到500人的志願者聯盟
小年這天，陳時田首先來到了興豐街道黃村東里社區時代龍和小區的魯阿姨家。魯阿姨疾病纏身，子女不在身邊。一見到陳時田，便拉著他的手嘮起家常，「多虧你還惦記我。」陳時田說，「今天過小年，我一定要來看看您，看見您就像看見我自己的母親一樣。」
張阿姨80歲了，幾年前老伴去世後便獨自居住。她常坐在窗邊數來往的汽車，日子過得十分寂靜。陳時田對張阿姨說，「您如果有什麼需要，隨時打電話給我。」
「為這些老人送餐，經常陪伴他們，就能讓他們多一份溫暖和安全感。」陳時田說。自從發現周邊社區里有許多空巢老人，他們中有的行動不便，有的經濟拮据，陳時田便決定每天為這些老人免費送餐，並為那些有困難的老人免除餐費。12年來，有的老人離開，又有新的老人加入進來，不論嚴寒酷暑、颳風下雨，陳時田的送餐路一天沒有斷過。如今，陳時田的愛心服務也從幾名店員的小志願服務隊，發展到500多人的志願者聯盟。
「老人就是我的父母，春節邀請獨居老人一起過」
說到堅持為老人服務的初衷，陳時田坦言，「7歲那年母親就離開了，父親也在前幾年走了。這些老人把我當孩子，我把他們當父母。」
在餃子館二層，一張長桌上擺放著陳時田收到的各種獎勵和證書，邊上還有一件印有「陳時田」名字的藍色馬甲，這是他多年做公益的小收穫之一，意味著他做志願者達到一定時長，且被評為北京市五星級志願者。具體做了多少小時的志願服務，陳時田早已數不清。
陳時田收到的各種獎勵和證書。新京報記者 耿子葉 攝
在陳時田手機里有一份志願服務計劃表，1月10日警察日，走進派出所和警察包餃子活動共度佳節；2月春節除夕，邀請獨居老人一起過春節；3月5日學習雷鋒日，走向街頭拾白色垃圾清理小廣告擦拭公共設施；6月中考和高考期間，組織志願者在考場周圍維持秩序送水……這份志願服務計劃表，貫穿一整年。
如今，陳時田的愛心服務已經覆蓋餃子館周邊四個社區，涉及300多位老人，其中有40位老人是重點服務對象，20位老人長期免費用餐。「李大媽愛吃老餡韭菜的，張大媽口輕得鹽減半，趙大爺就好茴香這一口兒……」這些他都記在心上。
正如天天正能量的頒獎詞所說，陳時田這些瑣碎的細節是為300多位「父母」定製的孝順食譜，從獨自奔波到帶領500人同行，一碗餃子焐熱了空巢的寒冬。
陳時田收到天天正能量獎金。新京報記者 耿子葉 攝
今年春節，陳時田早有計劃，臘月二十九，他把周圍的獨居老人請到店裡，一起吃頓團圓餃子。送小年餃子時，他已將這份邀請一一帶到。此外，他還準備了春聯、福字和窗花，並計劃在年前為有需要的老人打掃衛生。
而對於陳時田來說，這一切只是日常。他繫上圍裙，回到灶台前，下一鍋餃子正等著出鍋。門外，寒冬依舊；門內，熱氣氤氳。一碗餃子，一顆初心，這條路，他走了十二年，還將繼續走下去。
新京報記者 耿子葉
編輯 張樹婧 校對 付春愔
