世界中餐業聯合會發布的《川菜產業國際化發展報告 2024》顯示,川菜憑藉獨特風味和文化魅力,已成為全球中餐國際化先鋒,市場規模近3萬億元,覆蓋180多個國家。在「一帶一路」和數字化浪潮助力下,川菜正以標準化、健康化、文化輸出為核心,加速邁向
01月12日
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成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美!「這是我吃過的最爛的蒼蠅館子,沒有之一!
01月12日
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大家好,我又來給你們分享美食啦!今天給你們分享的是五彩大拉皮的做法!在家閑著沒事就愛刷個美食視頻,特別是東北那邊的,看著就有食慾!碰到做法簡單的就動手嘗試!今天做了五彩大拉皮,又是被全家人誇的一天,超級好吃超級過癮!
01月12日
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小時候,我最盼望的就是過年,因為只有年三十晚上,我們一家人才可以吃上一頓大米飯,只有大年初一的早晨,我們才可以吃上一頓餃子。
01月12日
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  讀懂廣州第一四八期  鱟實如惠文,骨眼相負行。蠔相黏為山,百十各自生。蒲魚尾如蛇,口眼不相營。蛤即是蝦蟆,同實浪異名。章舉馬甲柱,斗以怪自呈。其餘數十種,莫不可嘆驚。——唐·韓愈《初南食貽元十八協律》(節選)●開廳點菜須庖宰,半是潮州半廣州。●粥既快美,粥後一覺,妙不可言。...
01月12日
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在美食的世界裡,總有一些發明讓人拍案叫絕,你們知道嗎?豆製品那可是一項堪稱 「傳奇」 的偉大發明!就從一顆顆小小的豆子出發,變魔法似的衍生出了豆腐、豆漿、豆腐皮、素火腿…… 數都數不過來。
01月12日
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與滋養你的人同行激活能量人生海海,我們會和各式各樣的人相處。最重要也最難的,就是選擇跟什麼樣的人在一起。與滋養你的人相伴,彷彿在暖陽下行走,既溫暖舒適,又能讓人充滿能量。他們會解答你心中的困惑,給予你振作的力量;會與你分享寶貴的經驗,幫助你
01月12日
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「臘月節多,正月福多」,正如民間人們常說的那般,進了臘月們,天天都是節,臘月,一個古人極其重視的月份,它來自於古人對先祖的一個祭祀,另外也是受到曆法的一個影響,臘月,它代表的是辭舊迎新的一個階段,所有的節日,無外乎都是為春節做準備,以及迎接
01月12日
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你家冰箱里是不是冷凍了很多肉?吃之前通常會怎麼解凍呢?很多人,尤其是家裡的爸媽習慣把肉提前泡在水裡解凍,有的泡溫水,有的泡涼水,有的用水沖。說真的,別再把肉泡在水裡解凍了,這種做法真的不可取!為什麼不建議把肉泡在水裡解凍?
01月12日
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#冬日生活打卡季#隨著年齡的增長,我們的大腦功能可能會逐漸衰退,記憶力也可能不如年輕時那麼好。但別擔心,通過合理的飲食,我們可以為大腦提供所需的營養,延緩大腦的衰老,提高記憶力。今天,我將為大家介紹幾道簡單易做的「健腦菜」,並附上詳細做法
01月12日
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