太喜歡吃燉菜了，簡單省事！

大家好啊，我是小李！喜歡做飯，喜歡用美食來記錄平淡的生活。每天分享一道好吃的家常菜，用簡單的食材做出不一樣的美食！

一場秋雨一場寒，天氣逐漸的變冷了，這個時候北方人逐漸的開始囤大白菜了，每到冬天必吃的豬肉白菜燉粉條也要安排上了。

白菜粉條這樣咕嘟咕嘟的一燉，再加上一點木耳、土豆等等自己喜歡吃的配菜，晚上下班回家吃上這一碗真的是太舒服啦。建議大家家裡都備上一點存放時間長的配菜，不想出門買菜的時候也不至於沒有菜吃。

準備食材：五花肉、白菜、粉條、木耳、土豆、大蔥、大蒜

配料：花生油、生抽、老抽、蚝油、豆瓣醬、鹽

具體做法

1、木耳提前用水泡發。

粉條也用水泡一下，這個不需要泡太長時間，主要是清洗一下上面的灰塵。

2、準備上一點大白菜和土豆，配菜可以根據自己的喜好來，想放什麼就放什麼，然後講五花肉切片，再準備上一點蔥花和蒜末，這樣所有的食材就都準備好了。

3、起鍋燒油，油熱後放入五花肉，煸炒出油脂，炒至變色後放蔥花和蒜末炒香，加一點老抽上色，然後炒勻。

4、放入粉條，翻炒均勻，加一小勺豆瓣醬再次炒勻。

5、炒至粉條變軟的時候加入適量的清水，大火煮開，放白菜、土豆和木耳，加生抽、蚝油和鹽，攪拌均勻。

6、再次開鍋後，蓋上鍋蓋轉中小火再燉二十分鐘左右，所有的蔬菜都燉熟即可出鍋。嘎嘎香，每次買大白菜必不可少的都要吃上一燉白菜燉粉條，喜歡你也動手試試吧！

我每天都在絞盡腦汁的想既簡單又好吃的家常菜，平常在家不知道吃什麼就翻翻我做的菜，肯定能有一道能讓你喜歡，拒絕點外賣，自己來做飯，喜歡我的分享的可以點贊，收藏加關注，接下來我會為你帶來更多更好的美食分享！