不用烤箱,不用糖,教你做燕麥餅乾,酥脆可口,減肥必備

2024年07月23日19:13:11 美食 1341

在這個追求健康與美味並重的時代,你是否也在尋找那些既能滿足味蕾,又能助力減肥的小零食呢?今天,就讓我帶你解鎖一款超級簡單的燕麥餅乾製作秘籍,無需烤箱,不加一粒糖,酥脆可口,絕對是減肥路上的最佳伴侶!

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準備食材:

燕麥、清水、食用油、小蘇打、鹽

具體做法:

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1.今天和大家分享一個燕麥餅乾的做法,我們不用烤箱,只用平底鍋,也不用加糖,酥脆可口,特別適合減肥的人吃。首先我們在碗中倒入200克即食燕麥,這個超市就有賣的,然後加入100g清水,倒入40毫升的食用油,把它攪拌均勻,這個濕度右手能夠攥成團即可。再加入一克小蘇打,這樣能夠使做出的餅乾更加酥脆,再加入四克鹽,如果喜歡吃糖的也可以加糖。

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2.接下來我們把燕麥像這樣用手輕輕的把它搓圓,然後再按扁,放在案板上稍微整理一下。

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3.不需要太用力按,這樣能夠使燕麥的質地更加鬆散,做出的餅乾才會更蓬鬆,稍微按的薄一點,這樣更容易烤乾。

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4.電餅鐺開到最大火,如果是用平底鍋的話,要用小火下入餅坯,烙至餅乾變硬定型,我們翻面,我們每隔兩分鐘翻一次面即可,因為這個餅乾的表面不平整,接觸鍋底的面積小,所以說不容易烙糊,大約烙至10分鐘左右即可出鍋,晾涼更加酥脆。

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5.如果想要更酥脆的口感,出鍋後放入微波爐中高火五分鐘,立馬就會變得很酥脆,這個餅乾非常適合減肥的人吃,喜歡就趕緊試試吧。

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